İçindekiler:
- Kars kaşar peyniri nasıl saklanır?
- Kaşar peyniri mayası nasıl yapılır?
- Eski kaşar peyniri dondurucuda saklanır mı?
- Eski kaşar evde nasıl saklanır?
Kars kaşar peyniri nasıl saklanır?
Lezzet ve görünümünün bozulmaması açısından açıkta bırakılmamalıdır. Etrafına kâğıt havlu veya peçete sarıldığında yağı alınan peynir, uzun süre bozulmadan saklanabilir.
Kaşar peyniri mayası nasıl yapılır?
Gelelim yapılışına.- Taze süt tencereye süzülüp ocağa konulur. ...
- Önce yarım bardak yoğurt ezilip süte katılır, ardından mayada eklenir karıştırıp tencerenin kapağı kapatılır ve 1 saat mayalanması beklenir. ( ...
- Süt pelte pelte olmuşsa mayalanmış demektir.
Daha fazla öğe...
Eski kaşar peyniri dondurucuda saklanır mı?
Eski kaşar peyniri saklanırken asla ama asla buzluk ya da derin
dondurucuya koymayın. ...
Eski kaşar peynirinin kurumasını önleyebilmek için havlu kağıt ile sardığınız
eski kaşar peynirini buzdolabı poşetlerine ağzı sıkı bir şekilde kapalı olarak koymanız yeterli olacaktır.
Eski kaşar evde nasıl saklanır?
Eski kaşar peynirinin daha iyi bir şekilde korunmasını sağlamak için ambalaj malzemesine iyice sarın ve kapaklı bir kapta tutarak buzdolabında saklayın.
Kaşar peyniri gibi uzun ömürlü olan peynirleri isterseniz sülfürlü bir kağıda sarmak sureti ile çok daha uzun süre boyunca muhafaza edebilirsiniz.