Diyarbakır yağlı ekmek nasıl yapılır?

Diyarbakır'ın Yağlı Ekmeği

Büyük bir kasede 300 gr beyaz un ve 6 gr tuzu karıştırın.
200 ml ılık suya 6 gr instant mayayı ve 1 tutam şekeri ekleyip maya iyice çözülene kadar karıştırın.
Mayalı suyu kaseye ekleyip önce iyice karıştırın.
Ardından 5-6 dakika hamur iyice yumuşayıp pürüzsüz hale gelene kadar yoğurun.

Daha fazla öğe...

Gevrek ekmek nasıl yapılır?

Bütün malzemeler derin bir kasede karıştırılır. ( yapışık bir hamur haline gelecek )Hamuru yağılı kağıt üzerine dökün. Üzerine bir yağılı kağıt daha serilin.El veya merdane yardımı ile açın ve tepsiye yerleştirin.Üzerindeki yağılı kağıt alın. Hamuru istediğiniz şekilde kesin.200 derecede yaklaşık 15-20 dakika pişirin.

Yağlı ekmek nasıl yapılır nefis yemek tarifleri?

Yağlı Ekmek Tarifi Yapılışı

Bir kapa unu eklenir ortası açılır. ...
Üzeri örtülerek 30 dk dinlendirilir 30 dk sonra hamur dan yumurta büyüklüğünde parçalar alınır.
Merdane yardımıyla yuvarlak ince açılır. ...
Beklettikten sonra tavanın altı açılır.
Üzerine yağ sürülür. ...
Tavada arkalı önlü pişirildikten sonra ocaktan alınır.

Daha fazla öğe...

Yağlı bazı Nasıl Yapılır?

TARİF

Hamuru için unu bir kaba alın. Tuzunu atıp azar azar su ilave edin ve yumuşak bir hamur yoğurun. ...
Hamurdan cevizden büyük bezeler alarak tatlı tabağı büyüklüğünde açın. Önceden iyice ısıtılmış yapışmaz yüzeyli bir tavada önlü arkalı pişirin. ...
Daha sonra içine tercihen tulum peyniri koyup sararak afiyetle yiyin.

Yağlı pide hamuru nasıl yapılır?

Trabzon Yağlı Pide Nasıl Yapılır?

Hamur için; Bir kabın içerisine maya, un ve suyu ekleyerek karıştırın.
Hamur kıvam almaya başladığında tuz ekleyin ve pürüzsüz kıvam elde edene kadar hamuru yoğurun.
Üzerini temiz bir bezle örterek mayalanması için 30 dakika dinlendirin.

Daha fazla öğe...

Sivas katmeri nasıl yapılır?

Sivas Katmeri Nasıl Yapılır?

Bir kabın içerisine maya, su ve ılık sütü koyarak erimesini sağlayın.
Ardından üzerine tuz, sıvı yağ ve unu azar azar ekleyerek yoğurun.
Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin. ...
Tavanın içerisine tereyağını alın ve çok kızdırmadan eritin. ...
Mayalanan hamuru 4 eşit parçaya ayırın.

Daha fazla öğe...

Çorum Mayalısı nasıl yapılır?

Unumuzu yoğurma kabına alıp, üzerine mayayı tuzu ekleyip yavaş yavaş su ekleyerek kulak memesi kıvamında hamurumuzu yoğuruyoruz. 1 – 2 saat mayalanmaya bırakıyoruz. Daha sonra mayalanan hamurdan mandalina büyuklüğünde bezeler yapıp açıyoruz vede yanmaz tavada pişiriyoruz. Pişen çöreklerimiz yağlayıp Afiyetle yiyoruz.

Giresun yağlı pidesi nasıl yapılır?

Pidenin kenarlarına yoğurt, sıvı yağ ve yumurta sarılı karışımdan sürüp fırının 3. Gözüne koyuyoruz . ilk 7-8 dakika pişirip sonrada çekip içine tereyağı koyup tekrar fırına verip 4-5 dakika daha pişirip tekrar fırından çıkarıp üstüne yumurta kırıp, tuzunu koyup tekrar fırına veriyoruz.

Diyarbakır yağlı ekmek nasıl yapılır?

İçindekiler: