İçindekiler:
- Bakla dolması nasıl pişer?
- Bakla dolması hangi yöreye aittir?
- Dolma içi pilavı nasıl yapılır?
- Baklalı sarma nerenin yemeği?
- Bakla nerenin?
- Baklalı zeytinyağlı enginar nasıl yapılır?
Bakla dolması nasıl pişer?
Bakla Dolması Yapılışı: Yaprağın ortasına iç konularak bohça şeklinde sarılır. Tencerenin dibine istenirse kemikli kaburga eti konulur ve üzerine sarılmış dolmalar dizilir. Dolmaların üzerine sıcak su gezdirilir ve kapak koyularak kısık ateşte yaklaşık 3-4 saat
pişirilir.
Bakla dolması hangi yöreye aittir?
Baklalı
Dolma (Amasya
Yöresi) Tarifi İçin Malzemeler İç harcı için; 500 gram kuru
bakla. 2 su bardağı yarma. 1 su bardağı yeşil mercimek.
Dolma içi pilavı nasıl yapılır?
Öncelikle pirinci bulguru yıkayıp süzmeye bırakalım. Sonra bütün malzemeleri küçücük doğrayalım ve geriye kalan salçasını sıvı yağ kuru isotunu, tuz ,karabiber siz isterseniz başka baharatlarda kullanabilirsiniz . Elimizle karıştırıp tencereye alıp üzerini geçene kadar su ekliyoruz.
Baklalı sarma nerenin yemeği?
Baklalı Sarma ( Tokat Ve Ödemiş Yöresi
Yemeği)
Bakla nerenin?
Bakla geleneksel İzmir mutfağında sevilerek tüketilen zeytinyağlı yemeklerden biridir. Mevsiminde (ilkbahar ayları) zeytinyağlı taze
bakla yemeği olarak değerlendirildiği gibi mevsimi geçmeye başladığında kuru ya da yaş iç
bakla olarak da zeytinyağlı yemeği yapılır.
Baklalı zeytinyağlı enginar nasıl yapılır?
Zeytinyağlı İç Baklalı Enginar Nasıl Yapılır?- Öncelikle soğanları piyazlık doğrayın. ...
- Unu gezdirerek serpin ve enginar çanaklarını üzerine kapatın. ...
- İç baklaları başka bir tencereye alıp, üzerini geçecek kadar su ekleyin ve 8-10 dakika haşlayıp suyunu süzün. ...
- Pişen enginarları servis tabağına çıkarın.
Daha fazla öğe...•BE