İçindekiler:
- Bamya Nasıl ortamda kurutulur?
- Bamya nasıl kurutulur güneşte?
- Bamya ne kadar sürede kurur?
- Bamya hangi ayda çıkıyor?
- Bamya neden Kurtlanır?
- Bamya hangi saatlerde toplanır?
- Bamya cok su ister mi?
- Bamya hangi ayda olur?
Bamya Nasıl ortamda kurutulur?
İpe dizerken düzenli aralıklarla bırakacağınız boşluklar bamyalarınızın hava almasını sağlayacaktır. Bamyaları daha sonra direk yakıcı güneşe maruz kalmayan sıcak ve gölgelik bir alana asın ve kurumaya bırakın.
Bamya kurutma işlemi sırasında nemi her zaman kontrol etmelisiniz.
Bamya nasıl kurutulur güneşte?
Bamyaları ipe dizerken boşluklar bırakmayı unutmayın. Böylece
bamyalar kururken hava almalarını da sağlamış olursunuz. Bütün hepsini ipe dizdikten sonra direk
güneş gören bir yere asın ve kuruyana kadar orada bırakın.
Bamyalar güneşte kururken yağmur yağarsa hemen içeri alın.
Bamya ne kadar sürede kurur?
Hava sıcaklığına göre 2 hafta kadar
sürede kurumuş olur. Kuruyan bamyaları pamuklu bez torba içinde güneş görmeyen bir yerde saklayabilirsiniz.
Bamya hangi ayda çıkıyor?
Bamyanın mevsimi Haziran ayı ortalarından yaz sonuna kadar olan dönemdir. Bu zaman diliminde derin dondurucunuzda
bamya stoklayıp, dilediğiniz zaman tüketebilirsiniz.
Bamya neden Kurtlanır?
Zira bamyanın özsuyunun akması kurutma sırasında böcek ve haşeratı çekebilir. Öte yandan bitişiğindeki
bamya tanelerine bulaşarak kurumayı geciktirdiği gibi, kuruma iklimsel sebeplerle sıkıntıya girerse ( nem, yetersiz sıcaklık ve hava akımı vs….) küflenmeye sebep olabilir.
Bamya hangi saatlerde toplanır?
Bamya toplamaya sabah erken gidilir. Öğle en fazla
saat 14.00'e kadar
toplanır. Bamyanın işçiliği çok zordur.
Bamya cok su ister mi?
Bamyanın tohumları oldukça kalındır. Bu nedenle bu tohumların çimlenmesi geç olur.
Bamya tohumlarının çimlenmesinin daha hızlı olabilmesi için ortam sıcaklığı ile neminin yeterli derecede seyretmesi oldukça önemlidir. Çimlenen
bamya filizleri ekildikten sonra çok fazla suya ihtiyaç duymaz.
Bamya hangi ayda olur?
Bamyanın mevsimi Haziran ayı ortalarından yaz sonuna kadar olan dönemdir. Bu zaman diliminde derin dondurucunuzda
bamya stoklayıp, dilediğiniz zaman tüketebilirsiniz.