İçindekiler:
- Yağlı poğaça tarifi nasıl yapılır?
- Poğaça hamuru yağlı olursa ne olur?
- Sıvı yağ ile poğaça olur mu?
- Sıvı yağla poğaça nasıl yapılır?
- Fırında poğaça neden kabarmaz?
Yağlı poğaça tarifi nasıl yapılır?
Sıvı Yağlı Şipşak Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?- Derin bir kaba yumurtanın akını, yoğurdu, yağı, şekeri ve tuzu ekleyip elinizle karıştırın.
- Sonra kabartma tozunu ekleyin, unu ise azar azar alabildiğine ekleyin ve yoğurun.
- Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Daha fazla öğe...
Poğaça hamuru yağlı olursa ne olur?
Bunun için
hamurun içine koyulan malzemelerin özellikle yaz aylarında soğuk olmasına dikkat edilmesi gerekir. Fırınınızın kapağını pişme esnasında çok açmış olmanız veya kullandığınız yağ oranının çok yüksek olması poğaçalarınızın kabarmasına engel olabilir.
Sıvı yağ ile poğaça olur mu?
Sıvı yağlı poğaça için; derin bir kap içine 1 su bardağı
sıvı yağ, 1 su bardağı yoğurt, 1 yumurta akı (sarısı poğaçanın üzeri için) ve 1 tatlı kaşığı tuz ekleyin. Tüm malzemeleri tel çırpıcı yardımı ile iyice karıştırın. ... Hazırladığınız
sıvı yağlı poğaça hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, bezeler yapın.
Sıvı yağla poğaça nasıl yapılır?
3 Dakikada Sıvı Yağlı Poğaça Nasıl Yapılır?- Yumurta sarısı dışındaki tüm malzemeleri derin kaseye koyun. Güzelce yoğurun.
- Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Üstüne yumurta sarısı sürüp maydanozla süsleyin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Afiyet olsun.
Fırında poğaça neden kabarmaz?
İlk aşamada içinde kullanacağınız çoğu malzemenin (un, yumurta, maya, şeker) oda sıcaklığında olmasına dikkat edin. ... Tuz eklemeniz mayanın yine çok geç aktif hale gelmesine
neden olur ve hamurunuz dilediğiniz gibi
kabarmaz. Bu yüzden tuzu unla birlikte daha sonradan ekleyin.