İçindekiler:
- Kırmızı biber buzluğa çiğ konur mu?
- Buzluktan çıkan kırmızı biber nasıl kızartılır?
- Buzluğa çiğ biber nasıl konur?
- Dondurucuya biber kızartması nasıl konur?
Kırmızı biber buzluğa çiğ konur mu?
Kırmızı biberleri temizledikten sonra uzunlamasına 3-4 parçaya bölüp, küçük küçük küpler halinde doğrayın. Doğradığınız
kırmızı biberleri buzdolabı poşeti içine düzgün bir şekilde yerleştirin. ... Hazırladığınız bu yöntem ile
kırmızı biberleri
buzlukta uzunca bir süre saklayabilirsiniz.
Buzluktan çıkan kırmızı biber nasıl kızartılır?
Dondurucudan çıkartılan
biberleri hiç bekletmeden kızgın yağa atıp, orta ateş üzerinde pişirin.
Biberleri kızgın yağa attıktan sonra mutlaka kapağını kapatın ki etrafa yağ sıçramasın.
Buzluktan çıkan biberleri bekletmeden kızarttığınızda biberin rengi yeşil olarak kalır ve lezzetinde bir kayıp olmaz.
Buzluğa çiğ biber nasıl konur?
Dilimlenmiş
biberleri buzdolabı poşeti içine düzgün bir şekilde yerleştirin. Poşetin üzerine eliniz ile bastırıp, havasını alın. Poşetin havasını aldıktan sonra poşeti katlayıp, tekrar bir poşet içerisine yerleştirin.
Biberler 2 poşet içinde olursa, bulunduğu dondurucuda diğer donan sebzelerin kokusunu almaz.
Dondurucuya biber kızartması nasıl konur?
Biberler yıkanıp sap kısımları kesilir. Kuruladıktan sonra kızgın yağ da kızartılıp yağını çekmesi için havlu kağıt üzerine alınır, soğuduktan sonra poşetlere paylanıp
dondurucuda ki yerini alır.