Karmaca böreği nasıl yapılır?

İçindekiler:

1. Karmaca böreği nasıl yapılır?
2. Kaşnika nasıl yapılır?

Karmaca böreği nasıl yapılır?

Karmaca (Yunanistan Böreği) Tarifi Yapılışı Pırasalar ince ince kıyılıp sıvı yağda kavrulur. Soğuyunca içine mısır unu, un, yumurtalar, yoğurt, tuz, kekik, karabiber, kabartma tozu ve limon suyu konarak iyice karıştırılır. Yağlanmış tepsiye yayılır. 2-3 avuç sıvı yağ üzerine sürülür.

Kaşnika nasıl yapılır?

Kaşnika Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Pırasaları ince ince doğrayın.
2. Diğer bütün malzemeleri bir kapta karıştırarak kek kıvamına getirin.
3. Pırasaları da içine karıştırın.
4. Yağlanmış büyük boy cam tepsiye dökün ve elinizle yassılayın.
5. 180 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.

BE