Patlıcan közü salatası nasıl yapılır?

İçindekiler:

1. Patlıcan közü salatası nasıl yapılır?
2. Közlenmiş patlıcan salatası nasıl yapılır yoğurtlu?
3. Patlıcan Közlemeye ne konur?
4. Közlenmiş patlıcan salatası nasıl saklanır?
5. Közlenmiş patlıcandan ne yapabilir?
6. Patlıcan ezmesi meze nasıl yapılır?
7. Magdus nasıl yapılır?
8. Köz patlıcan salatasına limon konulur mu?
9. Salatasına limon sıkılır mı?

Patlıcan közü salatası nasıl yapılır?

Patlıcanları ve biberleri yıkadıktan sonra yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine alın ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 20 dakika kadar fırınlayın. Fırından aldıktan sonra kabuklarını soyun, doğrayın ve bir kaseye alın. Soğanı piyazlık doğrayın ve içine ekleyin. Sarımsakları da rendeleyin.

Közlenmiş patlıcan salatası nasıl yapılır yoğurtlu?

Patlıcanlar piştikten sonra, biraz ılıklaşmalarını bekleyin ve kabuklarını soyun. Kabuklarını soyduğunuz patlıcanları küp küp doğrayın, üstüne süzme yoğurt, dövülmüş sarımsaklar, tuz ve mayonezi ilave edip güzelce karıştırın. Bir servis tabağına alıp toz biberle süsleyerek servis edin.

Patlıcan Közlemeye ne konur?

Patlıcan Salatası İçin Malzemeler :

1. 1/2 kavanoz hazır közlenmiş patlıcan.
2. 2 adet orta boy közlenmiş kırmızı biber.
3. 1 tutam maydanoz.
4. 1 adet yeşil biber.
5. 1 diş sarımsak.
6. 1 yemek kaşığı zeytinyağı
7. 1 yemek kaşığı limon suyu.
8. Az miktar tuz.

Közlenmiş patlıcan salatası nasıl saklanır?

Patlıcanları közledikten sonra kabuklarını soyun. Soğuduktan sonra buzdolabı poşetine koyun ve ağzını bağlayın. Poşetin ağzını bağlayıp buzdolabında saklayabilirsiniz.

Közlenmiş patlıcandan ne yapabilir?

Közlenmiş Patlıcanın Nefis Tadı Sayesinde Lezzeti Tavan Yapan 11 Farklı Tarif

• Köz Patlıcan Çorbası Tarifi.
• Manca Tarifi.
• Labneli Köz Patlıcan Salatası Tarifi.
• Köz Patlıcan Mezesi Tarifi.
• Ballı ve Peynirli Köz Patlıcan Tarifi.
• Közlenmiş Patlıcanlı ve Tavuklu Poğaça Tarifi.
• Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifi.

Daha fazla öğe...•BE

Patlıcan ezmesi meze nasıl yapılır?

Yoğurtlu Patlıcan Ezme Nasıl Yapılır?

1. Tarife başlarken bir kasede limon suyu ve zeytinyağını karıştırın. ...
2. Ardından patlıcanları fırın ızgarasında közleyin. ...
3. Patlıcan ve zeytinyağı sosunu harmanladıktan sonra, çatalla ezerek püre haline getirin.
4. Başka bir kapta sarımsağı rendeleyerek yoğurtla karıştırın.

Daha fazla öğe...•BE

Magdus nasıl yapılır?

Kolay bulunmayan bu patlıcan türünü, İstanbul'da yaşayan kayınvalidem, Adana'dan aldırıyor....Yapılışı:

1. Yapılışı:
2. Patlıcanların başındaki yeşil kısmını sapıyla beraber soyarak çıkartın.
3. Yıkadıktan sonra, en fazla 10dk. haşlayın.
4. Süzgece alarak 30dk. soğumasını bekleyin.
5. Patlıcanın ortasına dikey olarak bir yarık açın.

Daha fazla öğe...•BE

Köz patlıcan salatasına limon konulur mu?

Patlıcanları yağlı kağıt serili bir tepsiye alarak fırında közleyin. Soğuyan patlıcanların kabuklarını soyup ufak parçalara kesin ve bir kaba alın. Üzerine rendelenmiş sarımsak, zeytinyağı ve limon suyu ilave edip karıştırın. Üzerini maydanoz yapraklarıyla süsleyerek servis yapın.

Salatasına limon sıkılır mı?

Şayet önce zeytinyağı koyarsanız, zeytinyağı salatanın üzerini saracağı için limon ve/veya sirke salataya nüfuz edemez akar ve dibine gider. O nedenle salataya önce limon ve/veya sirke, ardından zeytinyağı konur. Taze sıkılmış limon ve ev yapımı en az üç ay fermente olmuş sirke, besinlerin hazmedilmesini yavaşlatır.