İçindekiler:
- Biberli Ekmek hamuru nasıl olur?
- Acılı ekmek sosu nasıl yapılır?
Biberli Ekmek hamuru nasıl olur?
Biberli ekmek hamuru için; derin bir kaba 1 yemek kaşığı instant kuru maya ve 1 yemek kaşığı toz şeker koyun. Üzerine 1 su bardağı ılık süt, 1 su bardağı ılık su, yarım su bardağı sıvı yağ ve 1 buçuk tatlı kaşığı tuz ekleyip, karıştırın. Daha sonra karışıma 5 su bardağı kadar unu azar azar ekleyin.
Acılı ekmek sosu nasıl yapılır?
Soslu Acılı Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?- Öncelikle ısıtılan sütle hamur malzemeler yoğrulur.
- 20 dk mayalanması için kaldırılır.
- Sosu için soğan ve yeşil biber doğranıp, yağda kavrulur.
- Salça eklendikten sonra domates de eklenir.
- 5 dk pişirilmeye bırakılır.
- Damak zevkine göre baharatlandırılması yapılır.
Daha fazla öğe...