Oktay usta çarşaf böreği nasıl yapılır?

İçindekiler:

1. Oktay usta çarşaf böreği nasıl yapılır?
2. Arnavut Böreği Laknur nasıl yapılır?

Oktay usta çarşaf böreği nasıl yapılır?

Hamur rulosunu kendi etrafında dön-dürüp yuvarlak bir şekil verin.Yaptığımız ruloyu kendi etrafında döndürerek yuvarlak yapalım yağlanmış tepsinin ortasına yerleştirelim.Kalan diğer hamurlarıda aynı şekilde yapalım tepsideki ilk yaptığımız rulonun etrafına saralım.Bir kasede zeytinyağı, yumurta sarısını ve yoğurdu ...

Arnavut Böreği Laknur nasıl yapılır?

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? : Pırasaları ince ince doğradım. biraz sıvı yağ eklediğim tavaya koydum. biraz kavurdum daha sonra kıymayı karabiber ve tuz ekleyip güzelce karıştırdım. Hamuru için, Bir kabın içine önce suyu tuzu 5- 5.5 su bardağı kadar unu azar azar ekleyelim. Ekleyip güzelce yoğurdum.