İçindekiler:
- Su böreklik yufka nedir?
- Su böreği nasıl kabarır?
Su böreklik yufka nedir?
Yufka, oklava ile açılan ince, yuvarlak hamur yaprağıdır. Bu geleneksel lezzetten kolay hamur işi ve börek tarifleri uygulayabilirsiniz. Bu yufkanın formu
su böreği yapmaya uygundur. ...
Su böreği nasıl kabarır?
İŞİN SIRRI: SODA Eğer
böreklerin kabarmasını istiyorsanız yufkaların arasına süreceğiniz sosta soda kullanmalısınız. l Yufkaları sodalı ve yağlı bir karışıma batırarak ıslatabilirsiniz veya tepsiye serdiğiniz her katın üzerine bu sostan sürebilirsiniz. Böylelikle böreğiniz hem
kabarır hem de kurumaz.