Sakala sarkan çorbası hangi yörenin?

İçindekiler:

1. Sakala sarkan çorbası hangi yörenin?
2. Sakala çarpan çorba nedir?
3. Alişke çorbası nedir?
4. Alişke çorbası nerenin?
5. Alişke ne demek?

Sakala sarkan çorbası hangi yörenin?

Afyon yöresi başta olmak üzere Anadolu'nun pek çok yöresinde dul avrat çorbası, kesme çorbası, bacaklı çorba gibi adlarla sıklıkla yapılan bir çorba sakala çarpan çorbası tarifi. Bol vitaminli, iştah artıran, soğuk algınlığına karşı savaşan kalkan olan bir çorba.

Sakala çarpan çorba nedir?

Sakala çarpan çorbası, ana malzemesi yeşil mercimek ve erişte olan salçalı bir çorbadır. Anadolunun bir çok yöresinde farklı isimler altında bu çorba sıklıkla yapılır. Bilinen en yaygın isimleri ise sakala saran çorba, kesme çorba, bacaklı çorba, dul avrat çorbasıdır.

Alişke çorbası nedir?

Alişke çorbası, Eskişehir'in Tatar mutfağının bir parçası olan nefis bir çorba. Bol tavuklu ve hamurlu bir çorba olan alişke çorbası, özellikle kış sofralarına çok yakışacak.

Alişke çorbası nerenin?

Alişke çorbası, evdeki malzemeler ile kolayca hazırlanan, oldukça doyurucu ve lezzetli bir çorbadır. Eskişehir yöresine ait nefis bir çorba olup, kökeni tatarlara dayanmaktadır.

Alişke ne demek?

Alişke çorbası, Eskişehir'in Tatar mutfağının bir parçası olan nefis bir çorba. Bol tavuklu ve hamurlu bir çorba olan alişke çorbası, özellikle kış sofralarına çok yakışacak.