İçindekiler:
- Temel salata sosları nelerdir?
- Akdeniz Salatası nasil yapılır?
- Terettür nasıl yapılır?
- Terettür nedir?
Temel salata sosları nelerdir?
Tuz, sirke, limon, portakal suyu, zeytinyağı, hardal, mayonez, sarımsak, yoğurt, nar ekşisi, karabiber, bal veya ketçap gibi birçok malzemeyi
salata sosunda kullanabilirsiniz.
Akdeniz Salatası nasil yapılır?
Akdeniz Salatası Nasıl Yapılır?- İlk olarak yeşillikleri iri doğrayıp geniş bir salata kasesine alın.
- Dörde böldüğünüz çeri domatesleri ilave edip karıştırın.
- Sosu için; zeytinyağı, limon suyu, hardal ve mayonezi bir kasede karıştırıp salatanın üzerine gezdirin.
- Dilimlenmiş zeytinlerle süsleyerek servis yapın.
Terettür nasıl yapılır?
Terettür (Marul Tarator) Tarifi Yapılışı- Marulları çok ince olacak şekilde doğruyoruz.
- Üzerine bir fiske tuz atıp ovuyoruz.
- Marul sulanacak suyunu sıkmayı tavsiye ediyorum öyle daha iyi oluyor.
- Üzerine önce yoğurdu sonra sarımsağı atıp karıştıralım.
- Ardından tahini yavaşca dökelim ben göz kararı yapıyorum.
Daha fazla öğe...
Terettür nedir?
Teretür, Adana mutfağına özgü bir mezedir. Temel malzemeleri marul, tahin ve yoğurttur. ... Teretür ya da
terettür tahinli marul salatası, taratorlu kıvırcık salata ve marul tarator olarak da bilinir. Adana'da genellikle et ve tavuk yemeklerinin yanında servis edilir.