Anne yapimi ayva reçeli nasıl yapılır?

İçindekiler:

1. Anne yapimi ayva reçeli nasıl yapılır?
2. Antakya Usulü ayva reçeli nasıl yapılır?
3. 5 kilo Ayvaya ne kadar şeker gider?
4. Ayva reçeli yapılırken su konur mu?

Anne yapimi ayva reçeli nasıl yapılır?

Ayvaları 3 su bardağı su ile yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz, ardından ateşi kısıp şekeri yavaş yavaş ilave ediyoruz, bir taraftan karıştırmaya devam ediyoruz. Şeker tamamen eriyene kadar sürekli karıştırılması gerekiyor, aksi takdirde şeker yanar karemelize olur reçelin rengi kahverengileşir.

Antakya Usulü ayva reçeli nasıl yapılır?

Küp küp doğranır ve bekletilmeden bir tencereye konur ,üzerini hafif geçecek kadar su eklenip haşlanmaya bırakılır.Yoğun şekilde ayva kokusu elde edene kadar kaynatılır.Çekirdeklerinden çok koyarsanız rengi daha kırmızımsı olur.Daha sonra üzerinde şeker ilave edilerek jölemsi kıvama kadar kaynatılmaya devam edilir. ...

5 kilo Ayvaya ne kadar şeker gider?

Malzemeler: 1,5 kilo ayva. 1 kg+ 1 su bardağı toz şeker.

Ayva reçeli yapılırken su konur mu?

Ayvaların hepsi doğrandıktan sonra limonlu sudan alın ve derin bir reçel tenceresi içerisine koyun. Üzerine iki bardak su ilave ederek haşlayın. 3. Orta ateşte yaklaşık 10 dakika kaynayan ve güzelce yumuşayan ayvalar mutfağınıza hoş bir koku yaymaya başlayacaktır.