İçindekiler:
- Kahveyi kim icat etti?
- Kahve ne zaman geldi?
- Türk kahvesi nasıl ortaya çıktı?
Kahveyi kim icat etti?
Yüzyılda Etiyopya'lı Khaldi adındaki bir keçi çobanı tarafından keşfedilmiştir. Çoban, keçilerinin uyarıcı kırmızı çekirdeklerini yedikten sonraki çocuk gibi enerjik hareketlerini fark etmiş ve
kahveyi keşfetmiştir.
Kahve ne zaman geldi?
1517 yılında
kahve ilk kez İstanbul'a Kanuni Sultan Süleyman zamanında Yemen Valisi Özdemir Paşa tarafından getirilir ve ilk kahvehanelerin açılışı 1551-1555 yılları arasında gerçekleşir.
Türk kahvesi nasıl ortaya çıktı?
Tarihçe. 1543 yılında Yemen Valisi Özdemir Paşa, lezzetine hayran kaldığı
kahveyi İstanbul'a getirdi.
Türkler tarafından bulunan yepyeni hazırlama metodu sayesinde
kahve, güğüm ve cezvelerde pişirilerek
Türk Kahvesi adını aldı.