İçindekiler:
- Kabak köftesine ne konur?
- Kabak dizme nasıl yapılır?
- Fırında Baharatlı kabak Nasıl Yapılır?
Kabak köftesine ne konur?
Kabak Köftesi (Mücver) Yapımı Tarifi İçin Malzemeler- 3 adet büyük boy kabak.
- 4 yemek kaşığı un.
- 3 çay kaşığı kuru nane.
- 2 çay kaşığı tuz.
- 1 adet yumurta.
- İsteğe göre karabiber.
- Sıvı yağ
AP 17 Behmen 1392
Kabak dizme nasıl yapılır?
Önce kabakları alacalı soyup yuvarlak olarak dilimleyelim ve yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize koyalım üzerine 3 yemek kaşığı sıvı yağ dökelim ve harmanlayalım önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında 10-15 dakika pişirelim o sırada köfte malzemelerimizi bir kaba alıp iyice yoğuralım ve köftemizin seklini verelim ...
Fırında Baharatlı kabak Nasıl Yapılır?
Fırında Baharatlı Kabak Tarifi Nasıl Yapılır?- Soyulmuş kabakları halka şeklinde doğrayın.
- Daha sonra bütün malzemeleri ekleyip iyice karıştırın.
- Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizip 250 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
- Üzerine sade veya sarımsaklı yoğurt döküp servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
AP 7 Hordad 1397