İçindekiler:
- Erik turşusu hangi erikten yapılır?
- Mürdüm erik ne zaman çıkar?
Erik turşusu hangi erikten yapılır?
Kütür Kütür Erik Turşusu Tarifi İçin Malzemeler- 1 yemek kaşığı kaya tuzu.
- 1 tatlı kaşığı şeker.
- Yarım çay kaşığı limon tuzu.
- 3-4 diş sarımsak.
- 1 çay bardağı sirke(üzüm, elma ikisi de olur)
- Şişe dolana kadar sıcak su.
- 1 kilo kavanoz için yaklaşık yarım kilo yeşil erik.
- Hiç kullanılmamış kapak.
AP 19 Hordad 1398
Mürdüm erik ne zaman çıkar?
Ağustos sonlarında
çıkan ve eylül ayı itibariyle lezzeti doruk noktaya ulaşan
mürdüm eriği, içerdiği mineraller bakımından özellikle karaciğer ve böbrekler için çok faydalı bir meyvedir.