İçindekiler:
- Dr Oetker jöle nasil yapilir?
- Dr Oetker toz jelatin nasıl kullanılır?
Dr Oetker jöle nasil yapilir?
500 ml (2,5 su bardağı) kaynamış suyu bir karıştırma kabına boşaltın. Üzerine poşetin tamamını ilave edin ve bir kaşık yardımı ile eriyinceye kadar karıştırın. Kalıp veya kaselere koyarak oda sıcaklığına gelinceye kadar bekletin. Buzdolabında istenen sertliğe ulaştıktan sonra (yaklaşık 1,5-2,5 saat) soğuk servis yapın.
Dr Oetker toz jelatin nasıl kullanılır?
Tariflerinizin renk ve tadını değiştirmeden kıvam verir. 1 poşeti 4 adet 1,5 g'lık yaprak jelatine eşdeğerdir. Tarife göre ısıtılmış sıvıya eklenip karıştırılarak veya malzemelerle birlikte pişirilerek kullanılabilir. Soğuk tarifler için ise
jelatin az miktarda sıcak sıvıda eritilip ılıtıldıktan sonra eklenir.