İçindekiler:
- Hakiki kestane bali nasil olur?
- Hakiki kestane balı donar mı?
- Hangi ballar donmaz?
Hakiki kestane bali nasil olur?
En iyi
kestane balı rengi koyu kahverengi
olur. Koyu renkli
bal çeşitlerinde genellikle şeker, demir, bakır, potasyum, kalsiyum gibi mineraller çok daha fazla bulunur. Kestanenin içeriğindeki mineral, protein ve enzim arttıkça rengi de koyulaşır.
Hakiki kestane balı, en çok tat ve renk bakımından farklılık gösterir.
Hakiki kestane balı donar mı?
Gerçekte olan, pek çok doğal ve kaliteli
balın çok çabuk hatta süzme aşamasından hemen sonra bile donmaya başlayabileceğidir. ... Polen içeriği yoğun olan ballar daha çabuk donarken
kestane, çam
balı gibi salgı balları ise donmazlar. Donan yada kristalleşen çiçek balları doğal yani gerçek baldır.
Hangi ballar donmaz?
Polen içeriği yoğun olan
ballar daha çabuk donarken kestane, çam balı gibi salgı balları ise donmazlar. Donan yada kristalleşen çiçek balları doğal yani gerçek baldır.