İçindekiler:
- Eşkina balığı ne ile avlanır?
- Teke ile hangi balıklar yakalanır?
- Teke karidesi yenir mı?
Eşkina balığı ne ile avlanır?
Büyük oluklar ve kayalıklarda yaşayan
eşkina balığı avlanması zor bir
balık türüdür. umurtlamak için kıyılara geldiğinde av süreci başlar. Olta ile avlanmada
eşkina yemi olarak, karidese benzeyen bir canlı olan teke kullanılır.
Teke ile hangi balıklar yakalanır?
Olta avcılarının birçok
balık avında olta yemi olarak kullandığı
teke, lüfer ve levrek avında iyi iş yapar. Ayrıca dip balığı avlarında da başarı ile kullanılabilir. Canlı olarak kullanılması tercih edilir. Karagöz, eşkina, mercan, tranca, orfoz, lipsoz gibi balıklarda da güzel verim alınır.
Teke karidesi yenir mı?
Deniz ürünlerini sevenler için en lezzetli tatlardan biri olan
teke yani
karides salatası vazgeçilmezlerdendir.
Teke (
karides) salatası yapmak aslında zor değildir, evde kendiniz de pişirerek güzel bir sunum yapabilirsiniz. Fatih Sultan Mehmet zamanlarında da
karidesin yemeklerde yer aldığı sıkça görülmüştür.