İçindekiler:
- Kahve hangi ülkeden geliyor?
- Dünyanın en iyi kahvesi nerede yetişir?
- En iyi kahve çekirdeği hangi ülkenin?
- En iyi filtre kahve nerede yetişir?
- En iyi Arabica kahve çekirdeği nerede yetişir?
- Türk kahvesi hangi çekirdekten yapılır?
Kahve hangi ülkeden geliyor?
Kahve hakkında merak edilenler...
Kahvenin anavatanı Etiyopya'nın Kaffa bölgesidir. Kaffa'daki ormanlarda yetişen Arabika
kahve ağaçları, çekirdekleri işlenen ilk kahveler olarak bilinir. Fırınlanma yöntemiyle elde edilen ve
kahvenin Türkiye'ye gelmesine aracı olan bölge ise Yemen'dir.
Dünyanın en iyi kahvesi nerede yetişir?
Kahve en çok ve
en iyi nerede yetişir sorusunun cevabı olarak bir Güney Amerika ülkesi olan Brezilya demek doğru olacaktır. Çünkü Brezilya 150 yıla yakın bir süre boyunca dünyanın en çok
kahve üretimi gerçekleştiren ülkesi unvanını elinde tutmaktadır.
En iyi kahve çekirdeği hangi ülkenin?
Kolombiya,
kahve üretim hacmi bakımından rakip
ülkelerin gerisinde kalmış olsa da, dünyanın
en iyi kahvesinin üretildiği yer olarak ün yapmış bir
ülke.
En iyi filtre kahve nerede yetişir?
Guatemala,
kahve nerede yetişir sorusu için akla gelen ilk cevaplardan biri oluyor. Hava sıcaklıklarının yıl boyunca 10 derecenin altına düşmediği, en sıcak ayların 27 derece civarında olduğu ülke
kahve üretimi için ideal konumdadır.
En iyi Arabica kahve çekirdeği nerede yetişir?
Arabica Kahve Nerede Yetişir? Anavatanı Etiyopya olsa da ekvator çevresindeki tropikal iklimlerde
yetişir. En
iyi hallerine Güney Amerika ve Afrika'da rastlamak mümkündür. En kaliteli
Arabica kahve çekirdeği yetiştiren ülkeleri şu şekilde sıralayabiliriz: Kolombiya, Meksika, Ruanda, Guatemala, Gurundi…
Türk kahvesi hangi çekirdekten yapılır?
Filtre
kahve yaparken genel olarak yöresel
kahveler olarak tanımladığımız
kahve çekirdeklerini kullanıyoruz.
Türk kahvesi yapımı içinse Osmanlı döneminde Yemen ve Etiyopya çekirdekleri kullanılmış olsa da günümüzde Brezilya menşeili Rio Minas çekirdekleri kullanılıyor.