İçindekiler:
- Mercimek Köftesi için malzemeler nelerdir?
- Mercimek köftesi nasıl yapılır içine neler konur?
- Firinda mercimek köftesi nasıl yapılır?
- Kırmızı mercimek düdüklüde kaç dakikada pişer?
- Düdüklüde mercimek çorbası kaç dk da pişer?
Mercimek Köftesi için malzemeler nelerdir?
Sırasıyla; biber salçası, domates salçası, tuz, pul biber ve kimyonu ekleyin. Soğanlı karışımı 3- 4 dakika kadar kavurun. Şişen bulgurlu ve
mercimekli harca salçalı, soğanlı harcı ekleyin. Taze soğanları ve maydanozu ince ince kıyın.
Mercimek köftesi nasıl yapılır içine neler konur?
Kolay Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler- 1 su bardağı kırmızı mercimek.
- 1,5 su bardağı ince köftelik bulgur.
- 1 baş kuru soğan.
- 1 demet maydanoz.
- 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 demet taze soğan.
- 2 yemek kaşığı salça (biber ve domates salçası karışık kullanabilirsiniz)
Daha fazla öğe...
Firinda mercimek köftesi nasıl yapılır?
Yaklaşık 15 tane
köfte çıkıyor, Yağlı kağıt serili fırın tepsisine
köfte şekli verip dizin. 2 patatesi jülyen doğrayıp köftelerin yanına dizin. Çok az kekik, pulbiber ve tuz attıktan sonra hem köftelerin hem de patateslerin üzerine yağ gezdirip 180°de 30 dk pişmeye bırakın.
Kırmızı mercimek düdüklüde kaç dakikada pişer?
Soğanı, sarımsağı, havucu ve salçayı tereyağı ile birlikte düdüklüye alın. Salçanın kokusu çıkıncaya kadar kavurun,
mercimek ve suyunu ilave ederek karıştırın. Tuzunu, karabiberini ve nanesini ilave edip düdüklüyü kapatın ve orta ateşte düdük ötünceye kadar pişirin. Düdük öttükten sonra altını kısın 15 dakika pişirin.
Düdüklüde mercimek çorbası kaç dk da pişer?
Düdüklüye soğan, havuç, domates, patates, (küp küp doğranmış) suyu, tuzu ve mercimeği ekleyip karıştırıyoruz.
Düdüklünün kapağını kapatıyoruz kaynayınca altını kısıp 15 dakika pişiriyoruz.
Düdüklüyü soğutmak için ben muslukta (kenarından ve normal akan) soğuk suyun altına tutuyorum daha pratik oluyor.