Izmir tarhanası nasıl pişirilir?

1 çorba kaşığı salçayı tencereye ekleyip yağda kızdırın. 5 su bardağı suyu ilave edin. Başka bir kabın içinde de, 1 su bardağı suya, tarhanayı ekleyip karıştırın. Kaynamakta olan tencerenin içine bu karışımı ilave edin. 15-20 dakika pişirin. 1 çay kaşığı nane ve 1 çay kaşığı kırmızıbiber ilave edip servis yapın.

Ege'nin tarhanası nasıl yapılır?

Yapılışı : Kırmızı biber, yeşil biber, domates ve soğanı iri parçalar halinde tencereye doğrayın. Üzerine haşlanmış nohut ve tarhana otunu koyun. 1 su bardağı su ekleyip ocağa alın. Kapağını kapatıp 30 dakika kadar pişirin.

Mugla tarhana aşı nasıl yapılır?

Tarhana (Muğla Yöresine Ait) Tarifi Yapılışı

Düdüklüye tarhanalar, börülceler alınır üzerini 3-4 parmak geçecek kadar su katılır.
Üzerine domates rendelenir.
Kuru et katılır, salçası katılır, kuru biberler katılır, düdüklünün kapağı kapatılır ve fısladıktan sonra 20 dk pişmeye bırakılır.

Daha fazla öğe...

Denizli yöresine ait un tarhanası nasıl yapılır?

Domates,biber ve soganlar iri iri dogranip bir tencereye alinir üzerine tuzuda ilave edilerek bir muddet pisirilir suyunu cekince alti kapatilir haslanmis nohutlarda ilave edilerek blendirla pure haline getirilir ve sogumaya burakilir.tamamiyle soguyan püre genisce bir kaba alinir üzerine süzme yogurdu biraz tuzu, ...

Tarhana aşı çorbası nasıl yapılır?

Tarhana çorbası tarifi Nasıl yapılır?

Tarhanayı suda 1 saat bekletin.
Tencerede yağ, nane ve salçayı hafifçe karıştırıldıktan sonra 4 su bardağı suyu ve ezilmiş tarhanayı ilave edin.
Tuzu da ekledikten sonra topaklanmaması için devamlı karıştırın.
Kaynayınca karıştırmayı bırakın ve 5 dakika daha kaynatın.
Afiyet olsun.

Milas usulü göce tarhanası nasıl yapılır?

Göce Tarhanası Tarifi Nasıl Yapılır?

Yoğurt, göce ve tuz iyice karıştırılıp, yoğrulur.
Yoğurt çok katıysa yarım çay bardağı süt ilave edilebilir.
Üzeri kapatılıp bir gece bekletilir.
Ertesi gün küçük parçalar şeklinde temiz bir mendil üzerine serilir.
Yarım saat güneşte bekletilip gölgeye alınır.

Daha fazla öğe...

Pişmiş tarhana nasıl yapılır?

Haşlanmış nohut, iri parçalar halinde doğranmış kuru soğan, kırmızı biber ve domatesi tencereye alın. Sebzeler sularını salacağı için az miktarda su ekleyip kısık ateşte pişmeye bırakın. Pişirme işlemi sonunda püre haline gelen karışımı ocaktan alın. Ilınması için oda ısısında bekletin.

Tarhanaya ne kadar su konur?

6 yemek kaşığı tarhana. 1 litre (5 su bardağı) su ya da et suyu.

Izmir tarhanası nasıl pişirilir?

İçindekiler: