Karaciğer yağlanması olan ne yiyebilir?

İçindekiler:

1. Karaciğer yağlanması olan ne yiyebilir?
2. Karaciğer yağlanmasına ne yememeli?

Karaciğer yağlanması olan ne yiyebilir?

Sebze ve meyve gibi lifli besinlerin tüketimi arttırılmalıdır, özellikle enginar ve kereviz tercih edilmelidir. (Enginarın en büyük özelliği karaciğeri temizlemesinin yanı sıra safranın kolay akışını sağlamasıdır.) Şarküteri ürünlerinden (sosis, salam, sucuk gibi) ve sakatatlardan uzak durulmalıdır.

Karaciğer yağlanmasına ne yememeli?

Sakatat etleri, yağlı etler, kıyma, tavuk derisi gibi gıdaların hayvansal yağ içerikleri yüksektir. Hayvansal yağ içeriği ve kolesterol içeriği yüksek besinlerin tüketiminden kaçınılmalıdır. Şarküteri ürünleri sosis, salam, sucuk tüketiminden uzak durulmalıdır. Sebze ve meyvelerin lif oranı yüksektir.