İçindekiler:
- Yufkadan muska böreği nasıl yapılır?
- Börek yaparken yufkaya ne sürülür?
- Çıtır Muska böreği nasıl yapılır?
- Fırında üçgen börek nasıl yapılır?
Yufkadan muska böreği nasıl yapılır?
Yufkalar 4 parmak eninde şeritler halinde kesilir. Uzun olan şeritler ortadan ikiye kesilir. Daha sonra böreğin uç kısmına iç harç yerleştirilir ve
yufkanın bir ucu iç harcı kapatacak şekilde çaprazlama kapatılır. Daha sonra diğer tarafa çaprazlama kapatılır.
Börek yaparken yufkaya ne sürülür?
Sütünüz yoksa yoğurt da kullanabilirsiniz. -- Yufkalar arasına
sürülen sosta kullanılabilecek bir diğer malzeme ise sade sodadır. Ancak
yufkanın her yerine eşit derecede sürmeniz önemli bir ayrıntıdır. --
Böreğin üzerinin kurumaması için yufkaların arasına sürdüğünüz yağ, süt sosunu en son
böreğin üzerine de sürün.
Çıtır Muska böreği nasıl yapılır?
Yufkayı bıçak ile 4-5 santim aralığında kesin yufkanın düz kısmına peynir koyun ve
muska şeklinde sarın. Yağlanmış fırın tepsisine dizin diğer yufkaları da bu şekilde hazırlayıp tepsiye dizin. Muskaların üzerine artan sos harçtan sürün. 190 derece fırında kızarana kadar pişirin.
Fırında üçgen börek nasıl yapılır?
Fırında Üçgen Börek Tarifi Nasıl Yapılır?- Kıymayı ve kuru soğanı kavuralım.
- Baharatları salçayı tuzuda ekleyip, ocaktan alalım.
- Haşlanmış patatesi kıymanın üzerine rendeleyip karıştıralım. ...
- Yufkayı tezgaha serelim.
- 3 parmak kalınlığında şeritler halinde kesip, iç harcı ekleyip, üçgen şekilde saralım.
Daha fazla öğe...