Poğaça nasıl pişirilir?

İçindekiler:

1. Poğaça nasıl pişirilir?
2. Poğaça hamuruna ne kadar maya konur?

Poğaça nasıl pişirilir?

Poğaçaları yağladığınız tepsiye yerleştirin ve bir süre de tepside mayalandırın. Ardından fırçayla üstlerine yumurta sarısı sürün ve susam ya da çörekotu serpin. Fırını 180 dereceye ayarlayıp ısıtın. Tepsiyi fırına verin ve poğaçalar kızarana kadar pişirin.

Poğaça hamuruna ne kadar maya konur?

Mayalı Poğaça Tarifinin Püf Noktası Unu yavaş yavaş ekleyip hamuru yoğurma işlemini sürdürün. Kullandığınız un oranı 1/2 su bardağı kadar artış gösterebilir. Kuru maya yerine 10 gram instant maya veya 40 gram yaş maya kullanabilirsiniz.