İçindekiler:
- Poğaça nasıl pişirilir?
- Poğaça hamuruna ne kadar maya konur?
Poğaça nasıl pişirilir?
Poğaçaları yağladığınız tepsiye yerleştirin ve bir süre de tepside mayalandırın. Ardından fırçayla üstlerine yumurta sarısı sürün ve susam ya da çörekotu serpin. Fırını 180 dereceye ayarlayıp ısıtın. Tepsiyi fırına verin ve
poğaçalar kızarana kadar pişirin.
Poğaça hamuruna ne kadar maya konur?
Mayalı
Poğaça Tarifinin Püf Noktası Unu yavaş yavaş ekleyip
hamuru yoğurma işlemini sürdürün. Kullandığınız un oranı 1/2 su bardağı kadar artış gösterebilir. Kuru
maya yerine 10 gram instant
maya veya 40 gram yaş
maya kullanabilirsiniz.