İçindekiler:
- Şıllık tatlısı nasıl yapılır?
- Şıllık tatlısı içinde ne var?
- Adıyaman şıllık tatlısı nasıl olur?
- Şıllık tatlısı hikayesi nedir?
- Urfanın meşhur tatlısı nedir?
- Şıllık tatlısı nasıl yapılır nefis yemek tarifleri?
- Adıyaman'ın hangi tatlısı meşhur?
- Şıllık tatlısı anlamı nedir?
- Mardin'in meşhur tatlısı nedir?
- Şileki nasıl yapılır?
- Adıyaman'ın yemekleri nedir?
- Şileki ne demek?
- Mardin geleneksel yemekleri nelerdir?
Şıllık tatlısı nasıl yapılır?
Unu derin bir karıştırma kabına alın. Una süt, tuz ve kabartma tozu ekleyip pürüzsüz bir hal alana kadar çırpın. Krep
hamuru gibi kıvamındaki hamurunuzu oda sıcaklığında 12 saat kadar dinlendirin. Krep tavasını bir parça sadeyağla yağladıktan sonra fazlasını kağıt havlu yardımıyla alın.
Şıllık tatlısı içinde ne var?
Şıllık (Şıllıki) Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler- 3çay bardağısüt.
- 2çay bardağıun.
- 100gramceviz içi.
- 1/4çay kaşığıtuz.
- 1/4çay kaşığıkabartma tozu.
Adıyaman şıllık tatlısı nasıl olur?
Şillik Tatlısı (Adıyaman) Tarifi Nasıl Yapılır?- Hamuru için ceviz hariç bütün malzemeleri bir kaba alıp çırpıyoruz.
- Krep tavasını biraz yağlayıp bir kepçe karışımdan döküyoruz.
- Pişen hamurun içine dövülmüş ceviz serpip sarıyoruz dilim dilim kesiyoruz.
- Borcamın içine sırasıyla diziyoruz.
Daha fazla öğe...
Şıllık tatlısı hikayesi nedir?
Şıllık ustalığı yapan Ali Güçtekin
tatlının isminin Osmanlı devleti zamanına dayandığını o dönemde
tatlı dağınık olduğu için
şıllık isminin verildiğini belirterek, "Gerçekten de tabiri caizse
tatlı dansöz gibi bir
tatlı. Bu nedenle ismi de
şıllık tatlısı. Ancak çok hafif ve lezzetli bir
tatlı" dedi.
Urfanın meşhur tatlısı nedir?
Urfa'nın meşhur tatlıları arasında bulunan ve çok sevilen şıllık
tatlısı tarifini sizinle paylaşıyoruz. Yapımı çok basit olan şıllık
tatlısı, kolay malzemelerden oluşuyor. İşte şıllık
tatlısı tarifi... ... Krepten yapılan bu tatlı pekmezli şerbet ve kaymakla sunuluyor.
Şıllık tatlısı nasıl yapılır nefis yemek tarifleri?
Şıllık Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?- Yumurta, süt, un ve suyu çırpın krep gibi tavada tek tek pişirın. Bir yandan da şerbeti yapın.
- Sonra kreplerin üstüne ceviz serpin, rulo yapın.
- Yanyana dizin dilimleyin. Şerbeti sıcak sıcak dökün, üstüne ceviz serpin.
Adıyaman'ın hangi tatlısı meşhur?
Meşhur tatlıları; Tene helvası, Top helvası, Nişe bulamacı, Şillik, Heside ve Burma
tatlısıdır.
Adıyaman'a gelince mutlaka yenilmesi önerilen
meşhur lezzetler arasında Tevenk sarması, Tırşik, Kavurmalı hıtap, Yarpuzlu köfte, Besni tavası, İçli köfte, Buhara pilavı, Parmak kebap ve Dövmeç yer alıyor.
Şıllık tatlısı anlamı nedir?
Şıllık, Şanlıurfa yöresine özgü bir tatlıdır. Akıtma arasına ceviz sarılarak şerbetlendirilip ikram edilir. İki çeşidi vardır. Sarma
şıllık, krep benzeri bir hamur olan akıtmanın içine ceviz ya da nadiren fıstık sarılıp üstüne çok ince şerbet dökülerek yapılır.
Mardin'in meşhur tatlısı nedir?
Kahiye
Tatlısı Mardin'in meşhur tatlılarında başı çekenlerden birisi de Kahiye
tatlısı. Künefe peyniriyle yapılan hamurlar, şerbet ve Antep fıstığıyla birleşince parmaklarınızı yiyeceğiniz bir lezzet ortaya çıkıyor.
Şileki nasıl yapılır?
Yumurtaları şekerle çırpalım. Sütü, suyu, sıvı yağı ekleyerek çırpmaya devam edelim. Un ve kabartma tozunu da ekleyerek hızla çırpalım. Diğer taraftan da teflon tava veya krep tavasına bir kaç damla sıvı yağı fırça ile sürelim. (bunu sadece bir kez yapalım) birer kepçe hamuru tavaya döküp yayarak arkalı önlü pişirelim.
Adıyaman'ın yemekleri nedir?
Adıyaman seyahatiniz esnasında lezzetli
yemekleri de denemeniz gerekmektedir. Çiğ köfte, Besni tava, tatlılar ve pirpirim salatası, bölgeye gelenlerin denemesi gereken başlıca lezzetler arasında yer almaktadır.
Şileki ne demek?
Şileki ya da şilke, Gaziantep'ten Hakkari'ye geniş bir coğrafyada yapılan ve zevkle tüketilen bir tür hamur tatlısı. Pekmezle yapılan bir şerbete bulanmış kreplerden oluşan bu tatlıyı siz de evinizde kolayca yapabilir, zevkle ve sağlıkla tüketebilirsiniz.
Mardin geleneksel yemekleri nelerdir?
Mardin'in Zenginliğiyle İnsanı Hayrete Düşüren Mutfağından 14 Efsane Lezzet- İşkembe dolması: Kibbe. ...
- Mardin usulü içli köfte: İrok. ...
- Kızartması olur da haşlaması eksik kalır mı: İkbebet. ...
- Kokusu bile iştahınızı açmaya yeter: Soğan kebabı ...
- Başlı başına bir ziyafet: Kaburga dolması ...
- Mardin ete doyurmaya kararlı: Dobo.
Daha fazla öğe...