Boşnak Mantısi nasıl yapılır?

Fırın tepsisini az miktarda ayçiçek yağıyla yağlayın. Yağlı hamurdan hazırladığınız mantıları, boşluk bırakmayacak şekilde fırın tepsisine dizin. Mantıları, önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 40 dakika üzerleri kızarana kadar pişirin.

Boşnak mantısı hamuru nasıl açılır?

Dinlenen hamuru yumurta büyüklüğünde bezelere ayırın. Üzerlerini hafif bir şekilde unladıktan sonra temiz bir mutfak tezgahı üzerinde merdane yardımıyla, yaklaşık 30 cm. çapında açın.

Boşnak Mantısı nasıl servis yapılır?

Servis edeceğiniz zaman mantılar bir tabağa dizilir üzerine çırpılmış sarımsaklı veya sarımsaksız yoğurt dökülür. Eritilmiş tereyağına bir çay kaşığı toz kırmızı biber ve ya pul biber karıştırılır sonra mantıların üzerine gezdirilir. Afiyet olsun.

Boşnak mantısı nasıl yapılır nefis yemek tarifleri?

Pratik Boşnak Mantısı Tarifi Nasıl Yapılır?

İç harcı için gerekli olan malzemeleri karıştıralım.
Dikdörtgen milföyü 8 eşit parçaya bölelim. ...
Her minik parçaya, çay kaşığı ile kıymayı dağıtalım.
Hamurları yuvarlayıp en küçük boy borcama fazla boşluk bırakmadan dizelim.
170 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.

Daha fazla öğe...

Boşnak böreğinin hamuruna ne koyulur?

El Açması Boşnak Böreği Tarifi İçin Malzemeler

1 + 1\4 su bardağı su.
4 su bardağı un (yaklaşık)
1 yemek kaşığı tuz (silme)
150 gr. tereyağı (eritilmiş)
1 çay bardağı sıvı yağ
Ispanaklı börek harcı (ıspanakla, soğanı hafif kavurarak yaptım. Ocaktan aldıktan sonrada biraz peynir ekledim)

Boşnak pidesi nasıl yapılır?

Boşnak Pidesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Bir kaseye ılık su ve şekeri ekleyin. ...
Un ve tuz ekleyip hamuru yapın. ...
Yarım saat sonra yüzeye biraz un koyup hazırladığınız hamurdan dört top yapın. ...
10 dakika daha bekletin. ...
Hazırladığımız hamurların üzerine bıçakla kesikler atın ve yumurta akı sürün, biraz çörek otu koyun.

Daha fazla öğe...

Çin mantısı hamuru nasıl yapılır?

Çin Mantısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Un ve sıcak suyu karıştırın ve ılınınca hamur toparlanıp dışı pürüzsüzleşinceye kadar yoğurun. ...
Kıymayı derin bir kaba alın ve üzerine tüm iç harç malzemelerini minik küpler halinde ekleyin. ...
Hamuru yufka inceliğinde açın ve yuvarlaklar halinde kesin.

Daha fazla öğe...

Boşnak Mantısı nerenin yemeği?

Boşnak Mantısı Türk Mutfağı'na mübadele tarihlerinde girmiş bir hamur işi yemeğidir. Genellikle Kırklareli mutfağında rastlanır.

Boşnak Mantısı hangi yöreye ait?

Kırklareli mutfağında yapımı yaygındır. Boşnak mantısı fırından çıktıktan sonra dinlendirilip yenilebildiği gibi, sini mantısında olduğu gibi fırından çıktıktan sonra et suyu veya tereyağlı su verilerek demlenene kadar ocak üzerinde çevrilerek pişirilir.

Boşnak böreği hamuru nasıl hazırlanır?

Ilık suyu derin bir karıştırma kabına alın. Azar azar eklediğiniz un ve tuz yardımıyla pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun. Elde ettiğiniz yumuşak kıvamlı hamurun üzerine nemli bir mutfak bezi kapatıp 30 dakika kadar oda ısısında dinlendirin.

Ispanaklı Boşnak böreği tarifi nasıl yapılır?

Ispanaklı Boşnak Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Un havuzlandırılıp, ılık su, 1/2 çay bardağı sıvı yağ ve tuz ilavesiyle hamur yoğurulur. ...
Siz bu arada ıspanağınızı güzelce yıkayıp fazla sularını süzdürün. ...
Ispanakları sığdırabileceğiniz bir kavurma tenceresine 1/2 çay bardağı sıvıyağı koyun. ...
Ispanakları ilave edin.

Daha fazla öğe...

Boşnak böreğinin hamuruna ne konur?

El Açması Boşnak Böreği Tarifi İçin Malzemeler

1 + 1\4 su bardağı su.
4 su bardağı un (yaklaşık)
1 yemek kaşığı tuz (silme)
150 gr. tereyağı (eritilmiş)
1 çay bardağı sıvı yağ
Ispanaklı börek harcı (ıspanakla, soğanı hafif kavurarak yaptım. Ocaktan aldıktan sonrada biraz peynir ekledim)

Boşnak böreğinin farkı nedir?

Boşnak böreğinin tadını diğer böreklerden ayıran özelliği, içindeki malzemesinin çiğ olmasıdır. Malzemesini pişirmeden koyuyoruz. Ayrıca, yufkası da çok ince olmalı. Patatesli, kıymalı, kabaklı, lahanalı, ıspanaklı, yoğurtlu börekler yapıyoruz.

Boşnak Mantısi nasıl yapılır?

İçindekiler: