Şeker şeker hamuru nasıl yapılır?

İçindekiler:

  1. Şeker şeker hamuru nasıl yapılır?
  2. Koyu mavi şeker hamuru nasıl yapılır?
  3. Bir pastayı kaplamak için ne kadar şeker hamuru gerekir?
  4. Pasta şeker hamuru nasil yapilir?

Şeker şeker hamuru nasıl yapılır?

Eritilen marshmallow veya jelibonun şeker, su ve yağ ile karıştırılması ile şeker hamuru elde edilir. Yine tat vermesi açısından limon suyu ve vanilya, renk vermesi açısından da gıda boyası eklenebilir.

Koyu mavi şeker hamuru nasıl yapılır?

Yumuşak şekerlerin mavi kısımlarını kesip benmari usulü erittin. İyice eriyince ocaktan alıp iki kaşık sıcak su koyup iyice karıştırın sonra yavaş yavaş pudra şekeri ilave ederek karıştırın. Ele yapışmayacak kıvama gelince pürüzsüz olacak şekilde yoğurun. Streç filme hava almayacak şekilde sarıp bir gece dinlendirin.

Bir pastayı kaplamak için ne kadar şeker hamuru gerekir?

Pastayı kaplamak için: 500 gr hamur fazlasıyla yeterli gelecektir sadece kaplama işlemi için....Frosting için:
  1. 300 gram pudra şekeri.
  2. 150 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağ yada margarin.
  3. 3 yemek kaşığı limon suyu.

Pasta şeker hamuru nasil yapilir?

Şeker, limon ve suyu bir tencere koyun ve kaynatmaya başlayın. Kaynamaya başladıktan sonra 15 dakika daha kaynatın yanmamasına dikkat edin. Yaptığınız şerbet soğuduktan sonra kakao ve aldığı kadar pudra şekerini ekleyin yoğurun ve hamur kıvamına geldikten sonra streç filmle kaplayıp 1 gün buzdolabında bekletin.