Güzel tarhana nasıl yapılır?

İçindekiler:

1. Güzel tarhana nasıl yapılır?
2. Un Tarhanasının içine neler konur?
3. Uşak Tarhanasına ne katılır?
4. Uşak Eşme Tarhanasi nasil yapılır?

Güzel tarhana nasıl yapılır?

Ev Tarhanası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Domates, soğan, biber, maydanoz ve taze naneyi yıkayıp, ince ince doğrayın.
2. Üzerine 1 lt su ekleyerek iyice yumuşayıp ezilecek kıvama gelene kadar pişirin.
3. Daha sonra haşlanmış nohutu da ekleyerek blender ile ezin. ...
4. Karışımı yoğurtma kabına alın, yoğurt ve tuzu ilave edip karıştırın.

Daha fazla öğe...

Un Tarhanasının içine neler konur?

Toz tarhana, birçok yöremizde bu haliyle biliniyor ve tüketiliyor. Ana malzemeleri kimi zaman değişse de içine mutlaka; domates, etli kırmızı biber, yoğurt, un ve nane giriyor. Kimi zaman nohut ve mercimek ilave ediliyor. Mevsiminde hazırlanıp, kavanozlara doldurulup, çorba yapımında kullanılıyor.

Uşak Tarhanasına ne katılır?

Yapımı için malzemeler

1. 5 kilogram un.
2. 1 kilogram yoğurt.
3. 1 kilogram kırmızı ve yeşil biber.
4. 1 kilogram kuru soğan.
5. 1 kilogram domates.
6. 1 demet maydanoz.
7. 1 demet nane.
8. Tercihe göre 500 gram haşlanmış nohut veya fasulye.

Uşak Eşme Tarhanasi nasil yapılır?

Uşak Tarhanası Yapılışı:

1. Taze nane yaprakları ayıklanıp yıkanır. ...
2. Tencereye koyulan taze naneler ve yıkanıp doğranan domatesler 15 dakika pişirilir.
3. Kuru soğanların kabukları soyulur. ...
4. Kuru soğanlar mutfak rondosunda küçük doğranır.
5. Çekirdekleri çıkartılan kapya biberler mutfak rondosunda küçük doğranır.

Daha fazla öğe...