İçindekiler:
- Kuru fasulye evde nasıl yapılır?
- Kuru fasulyenin kabuğunun çıkmaması için ne yapılır?
- Suda bekletmeden kuru fasulye pişer mi?
- Kuru fasulye pişirmeden önce haşlanır mı?
Kuru fasulye evde nasıl yapılır?
Kuru Fasulye Nasıl Yapılır?- Kuru fasulyeyi bir gece önceden ıslatın. ...
- Sivri biberleri temizleyip ince doğrayın. ...
- Sıvıyağı tencerede kızdırın. ...
- Domatesi ilave edip karıştırın. ...
- Fasulyeyi pastırmalı karışıma ilave edip üzerini örtecek kadar su ekleyin.
Daha fazla öğe...
Kuru fasulyenin kabuğunun çıkmaması için ne yapılır?
Fasulyeyi yıkayın ve bir gece önceden bol suya koyun ve bekletin.
Fasulyeyi kabuk atmaması için mutlaka soğuk suyla ıslayın. Ertesi gün
fasulyenin suyunu dökün.
Suda bekletmeden kuru fasulye pişer mi?
Bir tencerenin içerisine kaynar su alın ve
fasulyeyi içine boşatın 25 dakika kaynatın. Ocağı kapatın ve
fasulyenin üzerine 1 su bardağı soğuk su döküp kapağını kapatın. 1 saat
bekletin. ... Fasulyeden fasulyeye fark olacağı için herhangi bir süre vermiyorum.
Kuru fasulye pişirmeden önce haşlanır mı?
Bir gece
önceden ıslatılan fasulyelerin
pişirilmeden önce haşlanması da bir diğer önemli püf noktası. Haşlama suyunun tatlı olması, haşlarken suyun üzerinde biriken köpüklerin güzelce toplanması gibi detaylar, hem lezzet açısından önemli hem de yemeğin gaz yapmasını önlüyor.