İçindekiler:
- Haşlanmış patates gluten var mı?
- Çölyak hastaları patates yiyebilir mi?
- Noodle da gluten var mı?
- Çölyak hastaları salça yiyebilir mi?
- Magnum da gluten var mı?
- Glütensiz ekmekte ne var?
Haşlanmış patates gluten var mı?
Gluten bir protein türüdür ve buğday, çavdar gibi tahıllarda bulunur. Pek çok kişi için faydalı olabilen
gluten proteini çölyak hastaları için risk arz eder.
Patates tahıl ürünü olmadığı için nişasta içeren faydalı bir sebze olduğundan dolayı
gluten içermez.
Çölyak hastaları patates yiyebilir mi?
Çölyak hastalığı ve gluten hassasiyeti olanların, glutensiz diyet yapmaları gereklidir. Glutensiz diyet ise; buğday, çavdar, arpa ve yulaf içeren tüm gıdalardan (hububat, makarna ve birçok işlenmiş gıda) uzak durmak anlamına gelir. Mısır,
patates, pirinç, soya unu zararsızdır. Et, meyveler ve sebzeler gluten içermez.
Noodle da gluten var mı?
Glütenden uzak durmak için ne yemeyeceğiz? ... Başta bu 3 tahılın yer aldığı ekmekler olmak üzere, makarna,
noodle, bulgur, irmik, kek, pasta, börek, kurabiye, simit, pide, pizza, tarhana ve nişasta da
glüten içerdiği için beslenmenizde yer vermemeniz gerekiyor.
Çölyak hastaları salça yiyebilir mi?
Süt ürünleri ise çoğu
çölyak hastası tarafından tolere edilemeyebilir. Çölyaklıların uzak durması gereken glutenli besinler: Ekmek, pide, makarna, tahıl gevreği, gözleme,
salça, sos, pasta, kek, çörek, peksimet, galeta, kraker, bisküvi, pasta, irmik ve kepek...
Magnum da gluten var mı?
Damaklarda nefis bir tat bırakan bu özel dondurma, tek ısırımlık paketiyle dondurma yemenin neşesini her yere kolayca taşımanızı sağlar. Gösterişli ambalajıyla
Magnum After Dinner, en şık yemeklerin sonrası için glutensiz bir tatlı kaçamağıdır.
Glütensiz ekmekte ne var?
Glutensiz Ekmek Tarifi İçin malzemeler- 4 su bardağı glutensiz un.
- 1 adet yumurta.
- 1.5 su bardağı ılık su.
- 1/2 su bardağı süt (laktozsuz)
- 1 tatlı kaşığı kuru maya.
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 tatlı kaşığı tuz.
- 1.5 tatlı kaşığı toz şeker.