İçindekiler:
- Sebzeli mantarlı tavuk sote nasıl yapılır?
- Mantarlı Tavuk Sote ye soğan konur mu?
- Mantarlı Tavuk Soteye hangi baharatlar konur?
Sebzeli mantarlı tavuk sote nasıl yapılır?
Sirke
mantarların kararmasını önler.
Tavuk göğsü ya da eti isteğinize göre sotelik küp küp doğranır. Soğan rendelenir ve sıvı yağda kavrulmaya başlanır. Üzerine küp doğranan havuçlar eklenir. Tuz, köri, karabiber, kırmızı biber, kimyon ve salça tavuklarla harmanlanır ve soğanın üzerine eklenir.
Mantarlı Tavuk Sote ye soğan konur mu?
Tavuklu mantar sote yapmak için önceliğiniz doğradığınız
soğanı, sıvı yağ ile birlikte tavaya alıp biraz kavurmak olmalıdır. Kavurduğunuz soğanların üzerine küp şeklinde doğradığınız biberleri ekleyin ve belirli süre aralıklarıyla karıştırma işlemine devam edin.
Mantarlı Tavuk Soteye hangi baharatlar konur?
Tavuklu Mantar Sote Tarifi İçin Malzemeler- 400 gr derisi, kemikleri alınmış ve küçük doğranmış tavuk but.
- 300 gr mantar.
- 10 adet sivri biber (küçük doğranmış)
- 1 adet soğan (iri Doğranmış)
- 5 adet domates (küçük doğranmış)
- Kekik, karabiber, toz kırmızı biber, kimyon, tuz.
- Tereyağı