İçindekiler:
- Ev yapımı kuru tarhana nasıl pişirilir?
- Kuru tarhana çorbası nasıl yapılır?
- Hatay tarhanası nasıl yapılır?
- Ege tarhanası nasıl yapılır?
- Göcek tarhanası nasıl pişirilir?
- Kazan tarhanası nasıl olur?
- Çerezlik tarhanadan çorba nasıl yapılır?
Ev yapımı kuru tarhana nasıl pişirilir?
1 çorba kaşığı salçayı tencereye ekleyip yağda kızdırın. 5 su bardağı suyu ilave edin. Başka bir kabın içinde de, 1 su bardağı suya, tarhanayı ekleyip karıştırın. Kaynamakta olan tencerenin içine bu karışımı ilave edin. 15-20 dakika pişirin. 1 çay kaşığı nane ve 1 çay kaşığı kırmızıbiber ilave edip servis yapın.
Kuru tarhana çorbası nasıl yapılır?
Tarhana çorbası tarifi Nasıl yapılır?- Tarhanayı suda 1 saat bekletin.
- Tencerede yağ, nane ve salçayı hafifçe karıştırıldıktan sonra 4 su bardağı suyu ve ezilmiş tarhanayı ilave edin.
- Tuzu da ekledikten sonra topaklanmaması için devamlı karıştırın.
- Kaynayınca karıştırmayı bırakın ve 5 dakika daha kaynatın.
- Afiyet olsun.
BE
Hatay tarhanası nasıl yapılır?
Tencereye sıcak su alalım ve içine
tarhanaları atıp blenderdan çekelim ve ocağa koyup kaynayana kadar pişirelim. Sos tavasına yağ, biber salçası, nane ve ezilmiş sarımsakları koyup 2 dk pişirip kaynayan çorbanın içine sosu ilave edip tuzunu ekleyip 10 dk kadar pişirelim. Servis tabağına alalım.
Ege tarhanası nasıl yapılır?
Yapılışı : Kırmızı biber, yeşil biber, domates ve soğanı iri parçalar halinde tencereye doğrayın. Üzerine haşlanmış nohut ve
tarhana otunu koyun. 1 su bardağı su ekleyip ocağa alın. Kapağını kapatıp 30 dakika kadar pişirin.
Göcek tarhanası nasıl pişirilir?
1 su bardağı suda 1 su bardağı kurutulmuş göce
tarhanası yumuşayana kadar ortalama 45 dakika ıslatılır. Kavrulmuş salçaya bu karışım eklenir. Kıvamına göre üzerine soğuk su dökülür. Tuz ve yarım paket et suyu katılır.
Kazan tarhanası nasıl olur?
Kazan Tarhanası Yapılışı: Nohut haşlanarak pişirildikten sonra ezilir, göce haşlanarak pişirilir, domates ve biber pişirildikten sonra suyu süzülerek kevgirden geçirilir, domates ve biberlerin kabukları ayrılır. Büyük bir tencere yada kazana alınan süt, domates, biber, göce ve nohut sürekli karıştırılarak pişirilir.
Çerezlik tarhanadan çorba nasıl yapılır?
Artık çok yerde bulmak mümkün.- Gelelim tarifimize, tarhanamızı yıkayıp tencereye koyalım.
- Üzerini geçecek kadar sıcak su koyup ister akşamdan ister bir iki saat evvel ıslatalım.
- Kapağını kapatıp iyice yumuşamasını bekleyelim.
- Sonra altını açıp 15 dakika kaynatalım.
- Blendırdan geçirelim.
- Biraz daha su ilave edelim.
Daha fazla öğe...•BE