İçindekiler:
- Terbiyeli Paça çorbası nasıl yapılır?
- Terbiyesiz kelle paça çorbası nasıl yapılır?
- Maraş kelle paça çorbası nasıl yapılır?
- Sade Paça çorbası nasıl yapılır?
- Kelle paça sosu nasıl yapılır?
- Nefis Yemek Tarifleri nden kelle paça nasıl pişirilir?
- Dana paça ne kadar kaynatılır?
- Et ile Paça çorbası nasıl yapılır?
- Kelle paça için sarımsaklı sos nasıl yapılır?
- Kelle paça çorbasına hangi sirke konur?
Terbiyeli Paça çorbası nasıl yapılır?
Terbiyesi için:- Ayrı bir tencerenin içinde tereyağını eritin.
- Üzerine un ekleyerek kıvam almasını sağlayın.
- Kıvam alınca kaynayan paçanın suyundan yaklaşık olarak 1/2 çay bardağı kadar ilave edin.
- Bir kabın içinde limon suyu ve yumurta sarılarını iyice çırpın.
Daha fazla öğe...
Terbiyesiz kelle paça çorbası nasıl yapılır?
Terbiyesiz Kelle Çorbası Nasıl Yapılır?- Kuzu ve dana kellesini düdüklü tencerede 2 saat kaynatın.
- Pişen etleri ayıklayıp tuzunu ekleyin. Tekrar bir taşım daha kaynatın.
- Sirke, sarımsak, limon, kimyon ve kırmızı pul biber eşliğinde servis yapın. Afiyet olsun.
Maraş kelle paça çorbası nasıl yapılır?
Kemikli et düdüklüde 45 dk kadar haşlanır. Haşlandıktan sonra ayıklanır. Diğer tarafta tencereye yağ salça ve biber ilave edip karıştırılır haşladığımız etlerin suyu süzülerek salçalı karışıma ilave edilir. 10 dk kadar kaynatılır ve etler ilave edilir.
Sade Paça çorbası nasıl yapılır?
Paça düdüklü tencerede ve normal tencerede haşlanabilir.
Paça düdüklü tencerede 35-40 dakika arasında haşlanır. Ocak üzeri tencere içerisinde 5-6 saat gibi bir sürede haşlanır.
Paçaları haşlarken haşlama suyu içerisine paçanın tat ve kokusu için sarımsak, soğan ve limon ilave edilir.
Kelle paça sosu nasıl yapılır?
Kelle Paça Çorbası İçin Sarımsaklı Sos Tarifi Nasıl Yapılır?- Sarımsakları bir kaseye ezin.
- Üzerine sirke ve limon suyunu da koyarak karıştırın.Çorbayı içerken istediğiniz kadar ekleyebilirsiniz.
Nefis Yemek Tarifleri nden kelle paça nasıl pişirilir?
Nefis Kelle Paça Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?- Önce kelle ve paçalarımızı suyumuzla beraber düdüklü tenceremize koyuyor ve yaklaşık 1 saat 10 dakika kadar haşlıyoruz.
- Piştikten sonra kelle ve paçalardaki etleri güzelce sıyırıp, doğruyoruz.
- Yağımızı ve unumuzu tencereye koyup, unumuz sararana kadar kavuruyoruz.
Daha fazla öğe...
Dana paça ne kadar kaynatılır?
Dana Paçasının Haşlanması: Düdüklü tencereye ön haşlaması yapılmış
dana paçası parçaları, 8 su bardağı soğuk su, soyulmuş 1 baş soğan, kabuklu 3 diş sarımsak, kabuğu ile yarım kesilmiş limon, 1 yemek kaşığı tuz konulacak ve orta ateşte 1.5 saat haşlanacak.
Et ile Paça çorbası nasıl yapılır?
Eti düdüklü tencereye koyup üzerine 2 adet orta boy kuru soğanı bütün olarak ekleyerek haşlayın. İyice yumuşayan eti ocaktan alıp ılık hale gelmesini bekleyin. Ilık hale gelen eti sudan alıp bir tabağa koyun. Eğer tenceredeki
et suyu azalmışsa üzerine sıcak su ilave ederek en az 10 su bardağı
et suyu hazırlayın.
Kelle paça için sarımsaklı sos nasıl yapılır?
Kelle Paça Çorbası İçin Sarımsaklı Sos Tarifi Nasıl Yapılır?- Sarımsakları bir kaseye ezin.
- Üzerine sirke ve limon suyunu da koyarak karıştırın.Çorbayı içerken istediğiniz kadar ekleyebilirsiniz.
Kelle paça çorbasına hangi sirke konur?
Sosu için;