İçindekiler:
- Şarap içilir mi?
- 20 yıllık şarap içilir mi?
- Dünyanın en iyi şarabı nerede üretilir?
Şarap içilir mi?
Şarap nasıl
içilir, ılık
mı, soğuk mu içilmeli? ... Prensip olarak
şarap içiminde sıra şu şekildedir; Beyaz
şarap kırmızı şaraptan önce, hafif
şaraplar ağır şaraplardan önce, sek
şaraplar tatlı şaraplardan önce, genç
şaraplar ise yıllanmış şaraplardan önce tüketilmelidir. Yemek ve
şarap kültür ilişkisinde ise durum farklı.
20 yıllık şarap içilir mi?
Kesinlikle hayır! Dünyanın en iyi
şarapları uzun süre yıllanır ama bir genelleme yaparsak beyaz şarapların pek çoğu üretim tarihlerinden sonra üç yıl içinde, kırmızılarsa beş yıl içinde
içilmelidir.
Dünyanın en iyi şarabı nerede üretilir?
1. Bordeaux, Fransa. Kırmızı
şarabı ile dünyanın en ünlü şehirleri arasında yer alan Bordeaux'da,
şarap üretiminin geçmişi bundan iki bin yıl öncesine dayanıyor. Şehirde günümüzde ise 9 bini aşkın
şarap üreticisi (Chateau) bulunuyor.