Kırmızı lahana kavanozda nasıl yapılır?

İçindekiler:

1. Kırmızı lahana kavanozda nasıl yapılır?
2. Mor lahana salamura nasıl yapılır?
3. Sirkeli kırmızı lahana nasıl yapılır?
4. Mor lahana mezesi nasıl yapılır?
5. Mor lahana turşusu nasıl yapılır Cahide?
6. Sarımsaklı kırmızı lahana turşusu nasıl yapılır?
7. Mor lahana salatasına hangi sirke?
8. Kırmızı lahana yoğurtlu meze nasıl yapılır?
9. Mor lahana asit mi baz mı?

Kırmızı lahana kavanozda nasıl yapılır?

Kırmızı Lahana Turşusu Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle kullanacağınız lahanayı ince ince doğrayıp geniş bir kaseye alın. ...
2. Ovma işleminin ardından lahanayı bir kenara alın ve 10 dakika dinlendirin. ...
3. Yumuşayan ve rengi açılan lahanayı bir kavanoza sıkıştırarak doldurun. ...
4. Serin bir yerde 5-10 gün bekletin.

Daha fazla öğe...

Mor lahana salamura nasıl yapılır?

Mor Lahana Salamurası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Birçok kırmızı lahanayı patates soyacağı ile soyuyoruz.
2. Üzerine bir su bardağı sirke bir çorba kaşığı tuz ilave ediyoruz ve güzelce yoğuruyoruz.
3. Bu karışımı güzelce yoğurduktan sonra 2 saat dinlenmeye bırakıyoruz.
4. 2 saat sonra kavanozlara dolduruyoruz.
5. İçindeki suyu döküyoruz.

Daha fazla öğe...

Sirkeli kırmızı lahana nasıl yapılır?

Uygun bir kapta 1 su bardağı su, 1 su bardağı üzüm sirkesi ve 1 tatlı kaşığı limon tuzunu da ilave edip karıştıralım. Lahanalarımızın üzerine hazırlamış olduğumuz sirkeli karşımı dökelim. Kapağını sıkıca kapatıp 3-4 gün buzdolabında bekletelim. 3-4 gün sonra kırmızı lahana turşumuz hazır.

Mor lahana mezesi nasıl yapılır?

Mor Lahana Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Lahanayı güzelce yıkayın ve dış yapraklarını atın.
2. Mümkün olduğunca ince ince doğrayın ve zeytinyağı koyduğunuz bir tavaya alın.
3. Tuzunu da ilave edin ve lahanalar yumuşayana dek, yaklaşık 10 dakika boyunca karıştırarak kavurun.
4. Lahanalar kavrulduktan sonra derince bir kaba alın.

Daha fazla öğe...

Mor lahana turşusu nasıl yapılır Cahide?

Bir nevi salamura gibi. Hazırlaması da çok kolay....Kara lahana Turşusu Nasıl yapılır?

1. Lahanayı önce dörde bölün. ...
2. Üzerine tuzu serpin ve 2-3 dakika kadar hafif sıktırarak ovalayın. ...
3. Diğer malzemeleri ayrı bir kapta karıştırıp, üzerine sulu sirke karışımını ekleyin.
4. Eğer eksik gelirse kalan yeri sirke ile doldurun.

Daha fazla öğe...

Sarımsaklı kırmızı lahana turşusu nasıl yapılır?

Lahanayı ve havuçları doğrayıp sarımsakları ikiye bölüp içine atıyorum. Kavanoza 10 tane nohut atıp biraz kişniş atıp lahana havuç katılımımızı kavanoza dolduruyoruz. Üzerine tekrar sarımsak nohut ve kişniş tanelerini koyup 1 lifte su ve sirkeyi tuzu karıştırıp kavanozu dolduruyoruz.

Mor lahana salatasına hangi sirke?

Sirkeli Kırmızı Lahana Salatası İçin Malzemeler : Elma sirkesi. Tuz.

Kırmızı lahana yoğurtlu meze nasıl yapılır?

Rendelediğiniz kırmızı lahanayı tavaya koyun ve zeytinyağını ekleyerek kavurun. Kavrulan kırmızı lahanayı bir kaba alarak soğumasını bekleyin. Bir kaba yoğurt, sarımsak ve mayonezi koyup karıştırın. Kırmızı lahanayı bu karışıma ekleyip tuz, karabiber ve kırmızı biberi ilave ederek iyice harmanlayın.

Mor lahana asit mi baz mı?

pH değeri yaklaşık 7 olan nötr lahana çözeltisinin rengi mordur. pH değerinin daha düşük olması yani asitliğinin fazla olması durumunda çözeltinin rengi kırmızıya dönüşür. pH=7'den daha yüksek pH değerlerinde çözeltinin rengi mordan maviye, daha yüksek pH değerlerinde ise yeşile dönüşür.