Ekmek köftesi nasıl yapılır nefis yemek tarifleri?

Hatay Yöresi Ekmek Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle kullanacağınız bayat ekmekleri iri parçalar halinde ıslatın.
Yumuşayan ekmeklerin suyunu sıkarak başka bir kaba alın.
Üzerine bulgur ekleyerek yoğurun.
Bulgur ve ekmek karışımını yaklaşık yarım saat kadar bekletin.

Daha fazla öğe...

Mercimek köftesi nasıl yapılır Malzemeler?

Mercimek Köftesi Malzemeler;

1 su bardağı kırmızı mercimek.
1,5 su bardağı ince köftelik bulgur.
2 adet kuru soğan.
1 demet maydanoz.
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 demet taze soğan.
2 yemek kaşığı salça (isteğe göre biber salçası)
3 su bardağı su.

Daha fazla öğe...

Bayatlamış ekmekten ne yapılır?

Bayat ekmekle neler yapılır? Bayat ekmekleri değerlendirmenin 10 harika yolu

Bayat ekmek pizzası ...
Bayat ekmekli köfte. ...
3.Kruton. ...
Bayat ekmek böreği. ...
Yumurtalı ekmek. ...
Çanakta yumurta tarifi. ...
Papara tarifi. ...
Peynirli ve marmelatlı Fransız tostu.

Daha fazla öğe...

Köftenin içine ekmek konur mu?

2. Ekmek içi veya galeta unu Köftenin harcına ekleyeceğiniz ekmek mutlaka bayat olmalıdır. Kullanacağınız ekmeğin kabuğunu köfte harcına kullanmayın. Ekmek kabukları köftenin içerisinde sert olmasına neden olur. Annelerimizin köftelerinde kullandığı sırlardan birisi bayat ekmek kullanmaktır.

En güzel kuru köfte nasıl yapılır?

Kuru Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Soğanın kabuklarını soyun ve soğanı incecik, minik küpler halinde doğrayın.
Derin bir kabın içine galeta ununu, soğanı, rendelenmiş sarımsağı, kıyma, zeytinyağı, yumurta, tuz ve baharatları ekleyin.
Tüm malzemeler birbirlerine geçene kadar yaklaşık 8-10 dakika kadar güzelce yoğurun.

Daha fazla öğe...

Tam ölçülü mercimek köftesi nasıl yapılır?

Tam Ölçülü Mercimek Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

1 su bardağı kırmızı mercimeği 3 su bardağı suda yumuşayıncaya kadar haşlayalım. ...
Bu arada kuru soğanı doğrayıp zeytinyağında kavuralım. ...
Yumuşayan bulgurlarımızın üzerine kavrulan soğan ve salça karışımını ekleyelim iyice yoğuralım.

Daha fazla öğe...

Mercimek köftesine ne katılır?

Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

1,5su bardağıkırmızı mercimek.
3su bardağısıcak su.
1,5su bardağıince bulgur.
2adetkuru soğan.
1çay bardağızeytinyağı
1yemek kaşığıbiber salçası
1yemek kaşığıdomates salçası
5adettaze soğan.

Daha fazla öğe...

Ekmekten neler yapılabilir?

Bayat Ekmekten Yapılan 30 Çeşit Yemek | Yemek Tarifleri

Kahvaltılık Domatesli Peynirli Ekmek Dilimleri.
Yoğurtlu Ekmek Dilimleri.
Tepside Bayat Ekmek Pizzası
Bayat Ekmek Köftesi.
Karışık Ekmek Pizzası
Ev Yapımı Galeta Unu.
Bayat Ekmek Pidesi.
Fırında Kıtır Ekmekli Yumurta.

Daha fazla öğe...

Galeta unu ile köfte nasıl yapılır?

Yumurtayı kırın. Daha sonra kıymalı karışıma galeta unu, ince ince doğranmış maydanozu, tuz ve baharatları koyun. Karışımı 5 dakika yoğurun. Hazırladığınız köfte harcını kızartarak, fırınlayarak ya da ızgara yaparak servis edebilirsiniz.

Köfte harcına neden ekmek konulur?

Ekmekler, özellikle evde bayat ekmek bulunduğunda kullanılıyor ya da bayat ekmekler sırf bu amaçlar saklanıyor ve hafif ıslatılarak harca giriyor. Ekmekle yapılan tariflerde pişme aşamasında etin yağının içerisinde kalmasını sağlıyor ve kuru olmayan köfteler hazırlamanıza yardımcı oluyor. Pişerken boyutları küçülmüyor.

Köfte harcına yağ konur mu?

Köfteleri kızartırken fazla yağ eklemenize gerek yoktur. Köftelerin her iki yanını eşit miktarda kızartın. Köfteleri fazla pişirmek köftenin kurumasına yol açar. Bu nedenle iki tarafın kızarması yeterli olacaktır.

Ekmek köftesi nasıl yapılır nefis yemek tarifleri?

İçindekiler: