İçindekiler:
- Köri ne oluyor?
- Köri soslu tavuk ve makarna nasıl yapılır?
- Köri baharatlı makarna nasıl yapılır?
- Tavuk sosuna ne koyulur?
- Körili mantar sote nasıl yapılır?
- Köri sosu makarna için nasıl yapılır?
- Köri sosu makarna kreması nasıl yapılır?
- Fırında soslu tavuk nasıl yapılır nefis yemek tarifleri?
Köri ne oluyor?
Köri: Geleneksel Hint Mutfağının Zengin Baharatı Yani
köri nedir diye soracak olursanız; körü bir baharat festivalidir. Asya mutfaklarından sonra Avrupa mutfaklarında da kullanılan yaygın bir tat olmasına karşın Türk mutfağında yeni yeni yer edinen lezzet, yemeklere kattığı hoş aroma ile baharat sevenleri büyüler.
Köri soslu tavuk ve makarna nasıl yapılır?
Köri Soslu Tavuk Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?- Tavuğu istenilen şekilde doğrayalım.
- Tavayı kızdırıp biraz sıvı yağ ekleyelim.
- Tavuğu tavaya alalım suyunu salmasına fırsat vermeden pişirelim.
- Küp küp doğradığımız soğanları ekleyelim .
- 5 dk pişirip krema ve baharatlarını ekleyelim.
- 2-3 dk. bekleyip altını kapatalım.
Daha fazla öğe...
Köri baharatlı makarna nasıl yapılır?
- Herhangi bir tavada tereyağını eritin.
- Tereyağı hafifçe kavrulmaya başladığı zaman unu ekleyin.
- 1-2 dakika kavurduktan sonra sütü ekleyin.
- Bütün malzemeler homojen bir kıvamda olana kadar karıştırın.
- Bunun için tahta kaşık kullanın.
- Kıvamı olduğu zaman içine köri ekleyin ve yine karıştırın.
Daha fazla öğe...
Tavuk sosuna ne koyulur?
Mangal Tavuk Sosu Tarifi İçin Malzemeler- 1 kaşık yoğurt.
- 1 kaşık domates salçası
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Kekik.
- Toz biber.
- Karabiber.
- Kimyon.
Körili mantar sote nasıl yapılır?
Soğan ve sarımsağı minik minik doğrayıp zeytinyağında rengi dönene kadar kavuruyoruz. Kavrulan soğanların üzerine mantarları ekleyip suyunu bırakıp tekrar çekene kadar kavuruyoruz. Suyunu tamamen çekince kremayı, iri kıydığımız maydanozları,
köriyi ve tuzunu ilave ediyoruz. Bir kaç dakika daha kavurup ocaktan alıyoruz.
Köri sosu makarna için nasıl yapılır?
- Herhangi bir tavada tereyağını eritin.
- Tereyağı hafifçe kavrulmaya başladığı zaman unu ekleyin.
- 1-2 dakika kavurduktan sonra sütü ekleyin.
- Bütün malzemeler homojen bir kıvamda olana kadar karıştırın.
- Bunun için tahta kaşık kullanın.
- Kıvamı olduğu zaman içine köri ekleyin ve yine karıştırın.
Daha fazla öğe...
Köri sosu makarna kreması nasıl yapılır?
Kavrulan unun üzerine yarım paket sıvı
krema ve 1 tatlı kaşığı
köri koyun.
Krema hafifçe koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişirin. Koyulaşan
kremanın üzerine 1 çay bardağı kadar haşlanmış
makarna suyunu azar azar döküp, karıştırarak kıvamını açın. Son olarak damak tadınıza göre tuz ekleyip, karıştırın.
Fırında soslu tavuk nasıl yapılır nefis yemek tarifleri?
Fırında Soslu Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?- Tavuğu iyice yıkadıktan sonra yoğurt salça ve baharatlarla sos hazırlanır.
- Tavuğu içine koyup dolapta iki saat bekletin.
- Ardından soğan yarım ay şekilde doğranır.
- Patates dilimlenip eklenir tepsiye dizilir çok az su ilave ettim yarım çay bardağı kadar. Afiyet olsun.