İçindekiler:
- Dondurucuda kültür mantarı nasıl saklanır?
- Taze mantar dolapta kaç gün saklanır?
- Dondurulmuş mantar nasıl yapılır?
- Çiğ mantar buzdolabında nasıl saklanır?
- Çiğ Mantar nasıl saklanır?
Dondurucuda kültür mantarı nasıl saklanır?
Dondurulmuş mantarlarınızın en az mevsimindeki kadar taze olmasını arzu ediyor iseniz mutlak surette
mantarları kuru bir şekilde derin
dondurucu içerisine yerleştirmeniz gerektiğini unutmamalısınız.
Mantarları bütün olarak veya arzunuza göre dilimlenmiş bir şekilde buzdolabı poşetlerine doldurarak saklayabilirsiniz.
Taze mantar dolapta kaç gün saklanır?
Mantarlarınızı mutfak havlusu serdiğiniz kabın içine yerleştirin. Üzerini tekrar mutfak havlusu ile kapatıp buzdolabınıza koyun. Aldığınız çiğ kültür mantarını en az 4-5
gün bozulmadan buzdolabında muhafaza etmiş olacaksınız. Bu
saklama süresi, mantarın cinsine ve tazeliğine göre 1 hafta veya 10
günü bulabilir.
Dondurulmuş mantar nasıl yapılır?
Dondurulmuş Sebzelerle
Mantar Sote Tarifi Yapılışı Soğan ve sarımsak zeytinyağında hafif kavrulur biber domates ve
mantarlar buzlarının çözülmesi beklenmeden tencereye eklenir. Diğer malzemelerde eklenerek kısık ateşte pişmeye bırakılır. Not: su eklemeye gerek yok yemekler buzlu olduğu için çözündüğü su yeter.
Çiğ mantar buzdolabında nasıl saklanır?
Buzdolabında mantar saklamak için özellikle sepet görünümlü kaplar en idealidir. Mantarları mutfak havlusuna sararak saklamak da iyi bir yöntemdir çünkü mutfak havlusu mantarların üstündeki fazla nemi emer ve bozulmalarını geciktirir.
Çiğ Mantar nasıl saklanır?
Mantarları bir fırça yardımı ile temizledikten sonra, hepsini kahverengi kağıt bir torbaya koymak da çok iyi bir yöntemdir. Bu şekilde torbaya koyduğun mantarları buzdolabında 5 gün kadar saklayabilirsin. Torba mantarların nemini emeceği için bozulma ve küflenme olmaz.