İçindekiler:
- Buzluğa kiraz nasıl atılır?
- Mürdüm eriği dondurucuya konulur mu?
- Kışlık erik nasıl hazırlanır?
Buzluğa kiraz nasıl atılır?
Derin dondurucuda saklanacak kirazların çekirdeklerinin çıkarılması gerekir. Küçük poşetlere doldurulan
kirazlar derin dondurucuda aylarca saklanabilir. Buzdolabında saklanacak
kirazlar ise yıkamadan plastik poşete konularak muhafaza edilmeli, yeneceği zaman yıkanmalıdır.
Mürdüm eriği dondurucuya konulur mu?
Öncelikle eriklerimizi güzelce yıkayıp kuruluyoruz. Daha sonra tam ortalarından dairesel bir şekilde bıçakla çizerek
eriği ikiye bölüp çekirdeğini çıkarıyoruz. Dilediğimiz gibi bölüp poşetlere dolduruyoruz. Dilediğiniz zaman nasıl değerlendirmek isterseniz eriklerinizi dondurucudan çıkarıp değerlendirebilirsiniz.
Kışlık erik nasıl hazırlanır?
Erikleri yıkıyoruz kavanoza koyuyoruz tuzunu, şekerini ekliyoruz. Suyu sıcak kaynar döküyoruz. Kapanı sıkıca bağlıyoruz. Öyle kalır kısında afiyetle yiyoruz.