İçindekiler:
- Kaşar hangi yemeklerde kullanılır?
- Eritme kaşar nedir?
- Peynir eritmesi nasıl olur?
Kaşar hangi yemeklerde kullanılır?
Kaşar peyniri mis gibi sünen tostların, leziz mi leziz hamur işlerinin, sebze gratenlerin ve hatta fırında pişen bazı et ve tavuk
yemeklerinin olmazsa olmazıdır.
Kaşar peyniri denince tabii konuya tostla girmenin daha yerinde olacağı malum!
Eritme kaşar nedir?
Eritme peyniri sert ya da çok yumuşak olmayan peynirlerin ısısal işlem ve eritici tuzlar kullanarak eritilmesiyle hazırlanır. Gördüğünüz gibi
kaşar peynirinden tamamiyle farklıdır. Tost peynirini
kaşar peyniri diye alıyorsanız bundan sonra bu bilinçle hareket edebilirsiniz.
Peynir eritmesi nasıl olur?
Kahvaltıda
peynir eritme kısa zamanda kolay kahvaltı tarifi arayanlar için nefis bir öneri....
Peynir Eritmesi Tarifi Yapılışı- Tereyağını tavaya alıp eritelim.
- Üzerine peynirleri ilave edip orta ateşte karıştırarak eritelim.
- Çörekotu ve pulbiberi ekleyip karıştıralım.
- Bekletmeden sıcağı ile servis edelim.