İçindekiler:
- Kuru biber dolmasına sumak konur mu?
- Kuru dolma bir gün önceden yapılır mı?
- Top sumak Dolmada nasıl kullanılır?
Kuru biber dolmasına sumak konur mu?
Sumak Ekşili
Kuru Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler 1 adet domates. 1 adet büyük boy
kuru soğan. ... 1 yemek kaşığı domates salçası 3 yemek kaşığı
sumak ekşisi ( sıvı olanını kullandım.
Kuru dolma bir gün önceden yapılır mı?
Ben
kuru dolma yapacaksam iç harcını 1 gece
önceden hazırlayıp gece boyunca buzdolabında dinlendiriyorum. Bu sayede yağını ve baharatların çekerek daha da lezzetli
bir hale geliyor.
Top sumak Dolmada nasıl kullanılır?
Tencereye dizilir. Sumaklı suyun kalan kısmı, zeytinyağı, tuz, salça karıştırılıp sos hazırlanır. Dolmaların üzerine gezdirilir. Biraz sıcak su gezdirilir (taze
dolma yapacaksanız, su dolmaları basmasın çünkü taze sebze de su bırakır çok sulu pişen dolmanın bütün lezzeti suyuna geçer ) Tencere ateşe alınır.