Yufka üstüne bulgur pilavı nasıl yapılır?

İçindekiler:

1. Yufka üstüne bulgur pilavı nasıl yapılır?
2. Bulgur sebzeli bulgur pilavı nasıl yapılır?

Yufka üstüne bulgur pilavı nasıl yapılır?

Yufkaları daha önceden sulayıp yumuşamasını sağlıyoruz, genişçe bir siniye üç yufkayı üst üste koyuyoruz, Diğer yandan kuru soğanlarımızı sıvı yağda kavuruyoruz daha sonra doğradığımız biberlerimizi ekliyoruz biraz da böyle kavuruyoruz, en son domateslerim izi ekleyip 5 dakika daha kavuruyoruz salçasını baharatların ve ...

Bulgur sebzeli bulgur pilavı nasıl yapılır?

Tavada kızdırdığınız yağda önce soğanı ve sebzeleri soteleyin. Yıkadığınız bulgurun suyunu süzdürdükten sonra tencereye aktarın. Tuz, salça, karabiber ve naneyi ilave ettikten sonra tüm malzemeyi 3 dakika kadar kavurun. Sıcak suyunu da ekleyerek kısık ateşte 12-13 dakika pişirin.