İçindekiler:
- Pırasanın yaprakları kullanılır mı?
- Pırasanın yeşil kısımları ile ne yapılır?
- Pırasa yaprakları pişirilir mi?
- Iyi pırasa nasıl anlaşılır?
- Pırasanın taze olduğunu nasıl anlarız?
- Pırasa kaç gün dayanır?
Pırasanın yaprakları kullanılır mı?
Pırasa aldıktan sonra genellikle kök kısımları
kullanılır ama yeşil
yapraklar direk çöpe gider ben atmaktan hoşlanmayan aynı zamanda en küçük nimeti bile değerlendirmek adına tarif araşktırmamın yanında bu noktada anne ve büyük benden daha çok görmüş geçirmiş kişilerden tavsiye almayı severim.
Pırasanın yeşil kısımları ile ne yapılır?
Pırasalı Yumurta Kavurması Tarifi Nasıl Yapılır?- Pırasanın yeşil kısımları yıkandıktan sonra resimdeki gibi doğranır.
- Tavaya 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı koyularak pırasalar eklenir ve pişirilir.
- Pırasaların rengi değişince yumurtalar kırılır.
- Tuz eklenir ve karıştırılır.
Pırasa yaprakları pişirilir mi?
Yumurtalı
pırasa yaprağı kavurması; bütün
pırasa ile yapılabildiği gibi,
pırasa yaprakları kullanılarakta yapılır. Özellikle yemekte kullanılan pırasaların arta kalan
yapraklarını değerlendirmek için, yumurtalı
pırasa kavurması yapmak bir seçenektir.
Iyi pırasa nasıl anlaşılır?
Sağlıklı ve doğal bir
pırasa, yapraklarının koyu yeşil, dip kısmının beyaz olmasıyla
anlaşılabilir.
Pırasanın beyaz kısımlarında sararma, yapraklarında çatlaklar ve solma varsa o
pırasa taze değildir.
Pırasanın taze olduğunu nasıl anlarız?
Sağlıklı ve doğal bir
pırasa, yapraklarının koyu yeşil, dip kısmının beyaz olmasıyla anlaşılabilir.
Pırasanın beyaz kısımlarında sararma, yapraklarında çatlaklar ve solma varsa o
pırasa taze değildir.
Pırasa kaç gün dayanır?
Taze
pırasa buzdolabında, yıkanmadan muhafaza edilmelidir. Bu şekilde tazeliğini 1 hafta-10
gün arasında koruyabilir. Bir poşette saklamak sebzenin nemini muhafaza etmesine yardımcı olur. Pişmiş
pırasa ise oldukça kolay bozulur, bu nedenle buzdolabında dahi olsa 2 günden uzun süre saklanmamalıdır.