Doğal yoğurt mayası nasıl elde edilir?

İçindekiler:

1. Doğal yoğurt mayası nasıl elde edilir?
2. Nohut ile yoğurt mayalanır mı?

Doğal yoğurt mayası nasıl elde edilir?

Yoğurt mayası nasıl elde edilir diye merak edenler 15 tane nohut ve 1 bardak günlük süt ile tarifi kolaylıkla yapabilir. Derin bir cam kavanoza nohutları yerleştirip üzerine kaynatılmış sütü dökebilirsiniz. Bir gün boyunca bu karışımı bezle sararak veya kapalı fırında bekletebilirsiniz.

Nohut ile yoğurt mayalanır mı?

Bunun için nohut kullanmanız yeterli olacaktır. İşte lezzetli yoğurt mayalamanın püf noktası; Bir bardak sütün içine 25 adet nohut koyun. Kavanozun ağzını kapatın ve 24 saat boyunca tıpkı yoğurt mayalar gibi bekletin.