Mercimek çorbasına kuru nane konulur mu?

İçindekiler:

1. Mercimek çorbasına kuru nane konulur mu?
2. Kırmızı mercimek çorbasına hangi baharatlar katılır?

Mercimek çorbasına kuru nane konulur mu?

Mercimekler yumuşayınca tuzu eklenir ve çorba Blenderdan çekilir. Ayrı bir tavada/tencerede sıvı yağ ısıtılır ve 1 buçuk yemek kaşığı nane eklenip nane yakılır. Yakılan nane çorbanın üzerine dökülür ve afiyetle yiyin.

Kırmızı mercimek çorbasına hangi baharatlar katılır?

Zerdeçal, tarçın, kişniş, kimyon, kırmızı biber, karanfil ve kakule gibi aromatik baharatlar ile zenginleştirdiğimiz mercimek çorbası; tavuk suyunun nefis lezzeti ve havucun tatlılığı ve rengi ile muhteşem bir çorba oluyor.