Domates ve biber konservesi nasıl yapılır?

İçindekiler:

  1. Domates ve biber konservesi nasıl yapılır?

Domates ve biber konservesi nasıl yapılır?

Öncelikle yeni kavanoz kapaklarını 20 dk kaynatın ve güzelce kurulayın. Biberleri doğrayıp sıvı yağda rengi dönene kadar kavurun. Üzerine kabuğu soyulup (sıcak suda bekletilirse kolay soyuluyor) küp küp doğranmış domatesleri ilave edin. Bir 10-15 dk hiç karıştırmadan pişmeye bırakın.