İçindekiler:
- Zencefil baharatı hangi yemeklerde kullanılır?
- Kekik hangi yemeklerde kullanılır?
Zencefil baharatı hangi yemeklerde kullanılır?
Zencefil hem tatlı hem de tuzlu ürünlerle uyumlu bir
baharat olduğu için tuzlu ana yemekler ve çorbalarda kullanabileceğiniz gibi tatlı bisküvi, kek, kurabiye gibi ürünlerle de oldukça uyumlu bir şekilde kullanabilirsiniz.
Kekik hangi yemeklerde kullanılır?
Tüm et yemeklerine çok yakışsa da en yaygın kullanımı kırmızı et
yemekleri. Kuzu etinin baskın kokusunu örttüğü için çokça tercih edilir. Mangalda, barbeküde ya da eti marine ederken bolca
kekik kullanılması lezzetine lezzet katar. Tüm tavuk yemeklerinde de rahatça kullanılabilir.