İçindekiler:
- Zeytinyağlı pırasa yemeği nasıl pişirilir?
- Pırasa nasıl pişiyor?
Zeytinyağlı pırasa yemeği nasıl pişirilir?
Bir bardakta portakal suyu,limon ve suyu birleştirin. Ardından tenceredeki pırasaların üzerine ekleyin. Toz şeker ve tuzunu ilave ederek hafifçe karıştırın. Üzerine zeytinyağı gezdirdiğiniz
pırasayı, kapağı kapalı tencerede, kısık ateşte 20-25 dakika kadar pişirin.
Pırasa nasıl pişiyor?
Pırasaları ayıklayın ve bol suda iyice yıkayın, 3-4 santimetre uzunluğunda kesin. Uygun bir tencereye zeytinyağı, salça ve ince doğranmış havuçları koyup kavurun.
Pırasayı ekleyip orta ateşte pişirin. En son pirinç, yarım limonun suyu, tuz ve suyu ilave edip kısık ateşte yumuşaya kadar pişirin.